Tudd, mi kerül a tányérodra
Zselécukor
Kalória- és tápértékadatok
édesgyökér, tekercs vagy rúd alakú
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 347 kcal —
- Fehérje 3,6 g 7%
- Szénhidrát 76 g 27%
- Zsír 1,6 g 2%
- Telített zsírsavak 0,7 g 4%
- Rost 8,2 g 29%
- Cukrok 46 g —
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 347 | 3,6 g | 76 g | 1,6 g |
| 50 g | 50 g | 174 | 1,8 g | 38 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 521 | 5,4 g | 113 g | 2,3 g |
| 200 g | 200 g | 694 | 7,2 g | 151 g | 3,1 g |
| 250 g | 250 g | 868 | 9,1 g | 189 g | 3,9 g |
Hasonló ételek
- Zselés cukorka301 kcal / 100 g
- Gumicukor327 kcal / 100 g
- Gyümölzszseléminden gyümölcs252 kcal / 100 g
- Zselécukorkazselatin nélkül327 kcal / 100 g
- Zselébab375 kcal / 100 g
- Zselé59 kcal / 100 g
- Gyümölcsös gumicukor328 kcal / 100 g
- Rágós cukorka392 kcal / 100 g
- Borízű gumicukorédesgyökérrel334 kcal / 100 g
- Gyümölcszselé cukorkagyümölcsesszenciával312 kcal / 100 g
Kérdések erről: Zselécukor
Hogyan tárold a zselécukrot, hogy ne ragadjon össze?
Tartsd jól záródó dobozban, száraz, hűvös helyen, közvetlen napfénytől távol. A párás levegőtől a cukor felszíne ragacsossá válhat.
Van zselécukor zselatin nélkül is?
Igen: egyes változatok zselatin helyett pektinnel vagy keményítővel készülnek. Ha állati eredetű összetevőt kerülsz, nézd meg, milyen zselésítőanyag szerepel az összetevők között.
Miben különbözik a zselécukor a zselébabtól?
A zselébab kívül rendszerint kemény cukorhéjú, belül puha; a zselécukor általában egységesen zselés állagú. A zselébab 375 kcal-t, a zselécukor 347 kcal-t tartalmaz 100 grammonként.
Mennyi cukor van a zselécukorban?
100 grammonként 46 g cukrot tartalmaz, ezért néhány szem is gyorsan összeadódhat, ha közvetlenül a zacskóból eszed.
Ehetnek zselécukrot a kisgyerekek?
A rágós, tapadós édesség félrenyelést okozhat, ezért kisgyereknek ne adj egész szemet; evés közben üljön, és legyen mellette felnőtt. Kisebb darabokra vágva is csak felügyelettel kínáld.
Miből készül a zselécukor?
Cukorral vagy sziruppal édesített, zselésítőanyaggal megszilárdított édesség; a gyümölcsös ízt aroma vagy gyümölcsösszetevő adhatja. A zselatinos változat állati eredetű zselatint tartalmaz.
Forrás: ANSES–Ciqual (France) 31112 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
