Tudd, mi kerül a tányérodra
Zabpelyhes keksz
Kalória- és tápértékadatok
kereskedelmi forgalmú
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 434 kcal —
- Fehérje 5,1 g 10%
- Szénhidrát 56 g 20%
- Zsír 23 g 29%
- Telített zsírsavak 10 g 51%
- Rost 5,2 g 19%
- Cukrok 29 g —
- Nátrium 194 mg 8%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 86 µg 10%
- C-vitamin 0 mg 0%
- E-vitamin 2,2 mg 15%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,15 mg 13%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3-vitamin) 0,5 mg 3%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,42 mg 8%
- B6-vitamin 0,04 mg 2%
- Biotin (B7-vitamin) 8 µg 27%
- Folát (B9-vitamin) 8 µg 2%
Ásványi anyagok
- Kalcium 52 mg 4%
- Vas 1,9 mg 10%
- Magnézium 47 mg 11%
- Foszfor 177 mg 14%
- Kálium 207 mg 4%
- Cink 1,1 mg 10%
- Réz 0,17 mg 19%
- Mangán 1,8 mg 78%
- Szelén 3 µg 5%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 434 | 5,1 g | 56 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 217 | 2,6 g | 28 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 651 | 7,7 g | 84 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 868 | 10 g | 111 g | 46 g |
| 250 g | 250 g | 1085 | 13 g | 139 g | 57 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Zabpelyhes keksz
Hogyan süsd meg, hogy a zabpelyhes keksz belül puha, a széle pedig aranybarna legyen?
Nyomkodd a vajas, cukros zabpelyhes masszát sütőpapírral bélelt tepsibe, majd 160 °C-on süsd 20–25 percig. Akkor vedd ki, amikor a széle már színes, a közepe még kissé puhának tűnik; hűlés közben megszilárdul.
Mikor szeleteld fel a zabpelyhes kekszet?
Sütés után hagyd 10–15 percig a tepsiben hűlni, majd még langyosan vágd négyzetekre vagy szeletekre. Ha teljesen kihűtöd, könnyebben morzsálódik vágás közben.
Mivel helyettesítheted az aranyszirupot a zabpelyhes kekszben?
Mézzel vagy juharsziruppal is összefoghatod a zabpelyhet, de más ízt és valamivel eltérő állagot adnak. A massza akkor jó, ha összenyomva egyben marad; ha túl száraz, keverj hozzá még kevés szirupot.
Hogyan tárold, hogy ne puhuljon meg a zabpelyhes keksz?
Teljes kihűlés után tedd jól záródó dobozba, és tartsd száraz, hűvös helyen. Ne zárd el melegen, mert a bent rekedt pára megpuhítja.
Mivel finom együtt a zabpelyhes keksz?
Uzsonnára jól illik tea vagy kávé mellé; morzsold joghurtra, vagy tálald friss gyümölccsel. Csokoládédarabokkal, mazsolával vagy aprított dióval a tésztáját is gazdagíthatod.
Miben különbözik a zabpelyhes keksz a zabkeksztől?
A zabpelyhes keksz gyakran vastagabb, puhább szelet, amelyben a szirup és a vaj összetartja a zabpelyhet; a zabkeksz rendszerint vékonyabb és ropogósabb. A nevek használata nem teljesen egységes, ezért a recept állaga és elkészítése segít eligazodni.
Forrás: CoFID (UK) 11-814 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
