Tudd, mi kerül a tányérodra
Tso tábornok csirkéje
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 295 kcal —
- Fehérje 13 g 26%
- Szénhidrát 23 g 8%
- Zsír 16 g 21%
- Telített zsírsavak 2,8 g 14%
- Rost 0,9 g 3%
- Cukrok 12 g —
- Nátrium 435 mg 19%
- Koleszterin 53 mg 18%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 11 µg 1%
- C-vitamin 1,6 mg 2%
- D-vitamin 0,2 µg 1%
- E-vitamin 1,2 mg 8%
- K-vitamin 38,2 µg 32%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,03 mg 2%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,12 mg 9%
- Niacin (B3-vitamin) 2,9 mg 18%
- B6-vitamin 0,2 mg 12%
- Folát (B9-vitamin) 11 µg 3%
- B12-vitamin 0,22 µg 9%
- Kolin 41,5 mg 8%
Ásványi anyagok
- Kalcium 12 mg 1%
- Vas 1,2 mg 6%
- Magnézium 18 mg 4%
- Foszfor 127 mg 10%
- Kálium 201 mg 4%
- Cink 1,3 mg 12%
- Réz 0,05 mg 5%
- Szelén 14,4 µg 26%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 295 | 13 g | 23 g | 16 g |
| 1 adag | 146 g | 431 | 19 g | 34 g | 24 g |
| 2 adag | 292 g | 861 | 38 g | 67 g | 48 g |
| ½ adag | 73 g | 215 | 9,4 g | 17 g | 12 g |
| 3 adag | 438 g | 1292 | 57 g | 101 g | 72 g |
| 4 adag | 584 g | 1723 | 75 g | 135 g | 96 g |
| 50 g | 50 g | 148 | 6,5 g | 12 g | 8,2 g |
| 150 g | 150 g | 443 | 19 g | 35 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 590 | 26 g | 46 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 738 | 32 g | 58 g | 41 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Tso tábornok csirkéje
Milyen húsból készül a Tso tábornok csirkéje?
Kockára vágott csirkemellből vagy csirkecombból; a falatokat keményítős bundában ropogósra sütik, majd édes-savanykás, csípős szósszal forgatják össze.
Hogyan marad ropogós a Tso tábornok csirkéjének bundája?
A megsütött csirkét csak közvetlenül tálalás előtt forgasd össze a szósszal. Ha előre elkészíted, a bunda hamar megszívja magát; a szószt külön melegítsd, és csak a végén keverd hozzá.
Milyen köret illik a Tso tábornok csirkéjéhez?
Párolt jázminrizs vagy tojásos sült rizs jól felveszi a sűrű, édes-csípős szószt. Mellé gyorsan pirított brokkolit vagy zöldbabot is tálalhatsz.
Le lehet fagyasztani a Tso tábornok csirkéjét?
Le lehet, de felengedés után a bunda puhább lesz. Fagyaszd le légmentesen, majd olvaszd fel hűtőben, és serpenyőben vagy 200 °C-os sütőben melegítsd át; a szósz külön tárolva jobb állagú marad.
A Tso tábornok csirkéje kínai étel?
A mai, amerikai kínai éttermekben ismert változat az Egyesült Államokban alakult ki, és nem egy hagyományos kínai fogás változatlan receptje. Nevét Cso Tsung-tang (Zuo Zongtang) 19. századi kínai hadvezérről kapta, bár a névadás története vitatott.
Mennyi Tso tábornok csirkéje számít egy adagnak?
Egy szokásos adag körülbelül 146 g, amihez gyakran rizs és zöldség is kerül. Ebben az adagban 431 kcal van; a köret külön növeli az étkezés mennyiségét.
Forrás: FNDDS (USDA) 27445150 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
