Tudd, mi kerül a tányérodra

paradicsomkrémleves

Kalória- és tápértékadatok

konzerv

51
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje0,9 g
Szénhidrát7,8 g
Zsír2 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 51 kcal —
  • Fehérje 0,9 g 2%
  • Szénhidrát 7,8 g 3%
  • Zsír 2 g 3%
  • Telített zsírsavak 0,3 g 1%
  • Rost 0,6 g 2%
  • Cukrok 5,5 g —
  • Nátrium 245 mg 11%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 25 µg 3%
  • C-vitamin 1 mg 1%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 1,4 mg 9%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,11 mg 8%
  • Niacin (B3-vitamin) 0,6 mg 4%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,04 mg 1%
  • B6-vitamin 0,06 mg 4%
  • Biotin (B7-vitamin) 1,2 µg 4%
  • Folát (B9-vitamin) 14 µg 4%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 14 mg 1%
  • Vas 0,23 mg 1%
  • Magnézium 8 mg 2%
  • Foszfor 19 mg 2%
  • Kálium 179 mg 4%
  • Cink 0,1 mg 1%
  • Réz 0,04 mg 4%
  • Mangán 0,05 mg 2%
  • Jód 2 µg 1%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g510,9 g7,8 g2 g
50 g50 g260,5 g3,9 g1 g
150 g150 g771,4 g12 g3 g
200 g200 g1021,8 g16 g4 g
250 g250 g1282,3 g20 g5 g

Kérdések erről: paradicsomkrémleves

Hogyan készíts selymes paradicsomkrémlevest?

A paradicsomot hagymával és fokhagymával főzd puhára, majd turmixold simára; ha magos vagy héjas paradicsomot használsz, szűrd át. A tejszínt a végén keverd bele, és már csak kis lángon melegítsd, ne forrald.

Mivel sűrítheted a paradicsomkrémlevest?

Kevés vajon piríts lisztet, majd fokozatosan, folyamatos keverés közben add hozzá a folyadékot, hogy ne csomósodjon. Sűrítheted főtt burgonyával is: turmixold a levesbe, így liszt nélkül is krémes lesz.

Friss paradicsomból vagy passzírozott paradicsomból készítsd?

Passzírozott paradicsommal gyorsan készül és könnyű simára turmixolni. Friss, érett paradicsomhoz forró vízben húzd le a héjat, majd főzd puhára; a leves íze frissebb, de az előkészítés hosszabb.

Meddig tartható el a paradicsomkrémleves a hűtőben?

Tedd lefedve a hűtőbe, miután gyorsan kihűlt, és három napon belül fogyaszd el. Újramelegítéskor forrósítsd át alaposan, de a tejszínes levest ne forrald erősen, mert kicsapódhat.

Le lehet fagyasztani a paradicsomkrémlevest?

Igen, de a tejszín nélküli alap jobban fagyasztható: kiolvasztás után melegítsd fel, és akkor keverd hozzá a tejszínt. A már tejszínes leves állaga kiolvasztáskor szemcséssé válhat; turmixolással többnyire kisimítható.

Mit adj a paradicsomkrémleves mellé?

Jól illik hozzá a pirított kenyérkocka, a bazsalikom és a reszelt sajt. Tartalmasabb fogáshoz kínálj mellé sajtos pirítóst vagy grillezett sajtos szendvicset.

Mivel helyettesítheted a tejszínt a paradicsomkrémlevesben?

Tejmentes változathoz használj zab- vagy szójafőzőkrémet; ezeket is a főzés végén add a leveshez. Tejszín nélkül is selymes lehet, ha alaposan turmixolod, vagy főtt burgonyával sűríted.

Forrás: CoFID (UK) 17-652 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül