Tudd, mi kerül a tányérodra
Krémes vaníliabevonat
Kalória- és tápértékadatok
fogyasztásra kész
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 418 kcal —
- Fehérje 0 g 0%
- Szénhidrát 68 g 25%
- Zsír 16 g 21%
- Telített zsírsavak 3 g 15%
- Rost 0 g 0%
- Cukrok 63 g —
- Nátrium 184 mg 8%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 1,5 mg 10%
- K-vitamin 13 µg 11%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,3 mg 23%
- Niacin (B3-vitamin) 0,22 mg 1%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,06 mg 1%
- B6-vitamin 0 mg 0%
- Folát (B9-vitamin) 8 µg 2%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 2,3 mg 0%
Ásványi anyagok
- Kalcium 3 mg 0%
- Vas 0,16 mg 1%
- Magnézium 1 mg 0%
- Foszfor 18 mg 1%
- Kálium 34 mg 1%
- Cink 0,07 mg 1%
- Réz 0 mg 0%
- Mangán 0 mg 0%
- Szelén 0,1 µg 0%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 418 | 0 g | 68 g | 16 g |
| 1 adag | 38 g | 159 | 0 g | 26 g | 6,2 g |
| 2 adag | 76 g | 318 | 0 g | 52 g | 12 g |
| ½ adag | 19 g | 79 | 0 g | 13 g | 3,1 g |
| 3 adag | 114 g | 477 | 0 g | 77 g | 19 g |
| 4 adag | 152 g | 635 | 0 g | 103 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 209 | 0 g | 34 g | 8,1 g |
| 150 g | 150 g | 627 | 0 g | 102 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 836 | 0 g | 136 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 1045 | 0 g | 170 g | 41 g |
Hasonló ételek
- Vaníliás krémes mázfogyasztásra kész418 kcal / 100 g
- Krémes csokoládé mázazonnal fogyasztható397 kcal / 100 g
- Krémes csokoládémázazonnal fogyasztható397 kcal / 100 g
- Krémsajt ízű mázazonnal fogyasztható415 kcal / 100 g
- Tejföl ízű mázfogyasztásra kész412 kcal / 100 g
- Kókuszos-diós mázazonnal fogyasztható433 kcal / 100 g
- Fehér habos mázszáraz keverék, vízzel elkészítve244 kcal / 100 g
- Puha fehér mázszáraz keverék371 kcal / 100 g
- Vaníliapudingfogyasztásra kész130 kcal / 100 g
Kérdések erről: Krémes vaníliabevonat
Mivel illik össze a krémes vaníliabevonat?
Jól passzol csokoládés vagy répás süteményhez, muffinra és fahéjas tekercsre is kenheted. A vanília ízét friss bogyós gyümölcsök és savanykás lekvár teszi kiegyensúlyozottabbá.
Hogyan kend simára a tortán a krémes vaníliabevonatot?
Várd meg, hogy a torta teljesen kihűljön; a hideg bevonatot hagyd szobahőmérsékleten 15–20 percig puhulni. Először kenj rá egy vékony réteget, hűtsd 20 percig, majd simítsd rá a végső réteget.
Használhatom a krémes vaníliabevonatot a torta rétegei között is?
Igen, kend vékonyan a kihűlt lapok közé, és a tortát összeállítás után röviden hűtsd le, hogy stabilabb legyen. Gyümölcsréteg mellé is teheted, de a nedves gyümölcsöt ne keverd közvetlenül a bevonatba.
Hogyan tárold a felbontott krémes vaníliabevonatot?
A maradékot tedd jól záródó edénybe, hogy ne száradjon ki és ne vegyen át más szagokat. Ha hűtőben tartottad, felhasználás előtt hagyd 15–20 percig puhulni, majd keverd át.
Mivel helyettesíthetem a krémes vaníliabevonatot?
Gyors megoldásként keverj porcukrot kevés tejjel vagy citromlével sűrű, kenhető mázzá; ez azonban vékonyabb és kevésbé krémes lesz. Tortához vajkrémet is választhatsz, ha tartósabb, jól formázható bevonatot szeretnél.
Mi a különbség a krémes vaníliabevonat és a fehér habos máz között?
A krémes vaníliabevonat lágy, kenhető és zsírosabb jellegű, ezért torta bevonására is alkalmas. A fehér habos máz könnyedebb, inkább vékony díszítőrétegként vagy sütemények tetején működik.
Forrás: USDA FoodData Central 169620 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
