Tudd, mi kerül a tányérodra
Könnyített sűrített tej
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 107 kcal —
- Fehérje 7,8 g 16%
- Szénhidrát 10 g 4%
- Zsír 4,1 g 5%
- Telített zsírsavak 2,5 g 13%
- Rost 0 g 0%
- Cukrok 10 g —
- Nátrium 115 mg 5%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 53 µg 6%
- C-vitamin 1 mg 1%
- D-vitamin 3,1 µg 16%
- E-vitamin 0,11 mg 1%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,42 mg 32%
- Niacin (B3-vitamin) 0,2 mg 1%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,75 mg 15%
- B6-vitamin 0,04 mg 2%
- Biotin (B7-vitamin) 4 µg 13%
- Folát (B9-vitamin) 8 µg 2%
- B12-vitamin 0,2 µg 8%
Ásványi anyagok
- Kalcium 260 mg 20%
- Magnézium 25 mg 6%
- Foszfor 233 mg 19%
- Kálium 336 mg 7%
- Cink 1 mg 9%
- Szelén 3 µg 5%
- Jód 47 µg 31%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 107 | 7,8 g | 10 g | 4,1 g |
| 50 g | 50 g | 54 | 3,9 g | 5,2 g | 2,1 g |
| 150 g | 150 g | 161 | 12 g | 16 g | 6,2 g |
| 200 g | 200 g | 214 | 16 g | 21 g | 8,2 g |
| 250 g | 250 g | 268 | 20 g | 26 g | 10 g |
Hasonló ételek
- Teljes sűrített tej166 kcal / 100 g
- Sűrített tej2% zsír, hozzáadott a- és d-vitaminnal107 kcal / 100 g
- Zsírszegény sűrített tejkonzervdobozos, (<0,5% zsír)76 kcal / 100 g
- Cukrozott sűrített tej310 kcal / 100 g
- Zsírmentes sűrített tejkonzerv, hígítatlan, 0,2% zsír78 kcal / 100 g
- Sűrített tej konzervbenA-vitaminnal kiegészítve134 kcal / 100 g
- Zsírszegény főzőtejszínzsírszegény101 kcal / 100 g
- Könnyű kókusztejkonzerv72 kcal / 100 g
- Sovány tejszárított, dúsított348 kcal / 100 g
- Cukrozatlan sűrített tej dobozosD-vitamin-hozzáadással és A-vitamin hozzáadása nélkül134 kcal / 100 g
Kérdések erről: Könnyített sűrített tej
Mire használhatod a könnyített sűrített tejet?
Kávéba, krémlevesbe és mártásba is öntheted, ha a tejnél krémesebb, a tejszínnél könnyedebb állagot szeretnél. Melegítéskor kevergesd, és csak a főzés végén add az ételhez, hogy ne forrald sokáig.
Jó a könnyített sűrített tej kávéba?
Igen, közvetlenül a forró kávéhoz adhatod; sűrűbbé és lágyabbá teszi, mint a tej. Mivel természetes tejcukrot tartalmaz, előbb kóstold meg, és csak utána édesítsd.
Mivel helyettesítheted a könnyített sűrített tejet?
Krémlevesben vagy mártásban használj helyette tejet, és ha sűrűbb állagot szeretnél, keverj el benne kevés lisztet vagy keményítőt. Kókusztejjel is pótolhatod, de annak kókuszos íze lesz.
Hogyan tárold a felbontott könnyített sűrített tejet?
Öntsd tiszta, jól zárható edénybe, tedd hűtőbe, és néhány napon belül használd fel. Ne hagyd a felbontott konzervdobozban.
Mi a különbség a könnyített és a cukrozott sűrített tej között?
A könnyített sűrített tej nem ugyanaz, mint a cukrozott sűrített tej: a cukrozott változat sok hozzáadott cukrot tartalmaz, ezért desszertekhez édesítőszerként is használják. A könnyített változat inkább tej vagy tejszín helyett kerül kávéba és sós ételekbe.
Milyen tápanyagból emelkedik ki a könnyített sűrített tej?
Jódforrás: 100 g-ban 47 µg jód van. Riboflavinból is sokat tartalmaz, 100 g-ban 0,42 mg-ot.
Forrás: CoFID (UK) 12-324 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
