Tudd, mi kerül a tányérodra

Édes rizs

Kalória- és tápértékadatok

cukorral és fahéjas feltéttel

123
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje2,4 g
Szénhidrát24 g
Zsír1,5 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 123 kcal —
  • Fehérje 2,4 g 5%
  • Szénhidrát 24 g 9%
  • Zsír 1,5 g 2%
  • Rost 1,4 g 5%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g1232,4 g24 g1,5 g
50 g50 g621,2 g12 g0,8 g
150 g150 g1853,6 g37 g2,3 g
200 g200 g2464,8 g49 g3 g
250 g250 g3086 g61 g3,8 g

Kérdések erről: Édes rizs

Hogyan készíts édes rizst, hogy ne ragadjon le?

Öblítsd át a rizst, majd főzd kis lángon, fedő alatt, a csomagoláson jelzett vízmennyiséggel. A cukrot inkább a főzés vége felé keverd bele, és gyakran kavard meg, mert könnyen lekap.

Mivel ízesítsd az édes rizst?

A fahéj, a reszelt citromhéj, a vanília és a mazsola jól illik hozzá. Tálalhatod friss gyümölccsel, lekvárral vagy pirított dióval is.

Meddig áll el a főtt édes rizs a hűtőben?

Tedd hűtőbe legfeljebb két órán belül, jól záródó dobozban, és három-négy napon belül edd meg. Újramelegítéskor forrósítsd át teljesen; ne hagyd hosszasan szobahőmérsékleten.

Lefagyasztható az édes rizs?

Igen. Adagold kis dobozokba, hűtsd le gyorsan, majd fagyaszd le; felengedés után kevés vízzel vagy tejjel, gyakran kevergetve melegítsd át, hogy visszanyerje a krémes állagát.

Milyen rizsből lesz jó az édes rizs?

A kerek szemű rizs több keményítőt enged ki, ezért lágyabb, krémesebb lesz. A hosszú szemű rizs pergősebb marad, és kevésbé hasonlít a tejberizs állagára.

Mivel helyettesítheted a rizst édes kásában?

Kölessel vagy zabpehellyel is készíthetsz édes kását, de az állaguk más lesz. A kölest főzés előtt alaposan öblítsd át; a zabpehely hamarabb megpuhul, ezért a főzés vége felé add a folyadékhoz.

Forrás: tbca BRC0913A · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül