Tudd, mi kerül a tányérodra
Csirkés empanada
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 309 kcal —
- Fehérje 13 g 25%
- Szénhidrát 26 g 9%
- Zsír 16 g 21%
- Telített zsírsavak 5,6 g 28%
- Rost 1,6 g 6%
- Cukrok 2,1 g —
- Nátrium 460 mg 20%
- Koleszterin 42 mg 14%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 14 µg 2%
- C-vitamin 1,3 mg 1%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,34 mg 2%
- K-vitamin 4,8 µg 4%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,17 mg 14%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,15 mg 11%
- Niacin (B3-vitamin) 4 mg 25%
- B6-vitamin 0,26 mg 15%
- Folát (B9-vitamin) 33 µg 8%
- B12-vitamin 0,15 µg 6%
- Kolin 36,1 mg 7%
Ásványi anyagok
- Kalcium 46 mg 4%
- Vas 1,5 mg 9%
- Magnézium 20 mg 5%
- Foszfor 133 mg 11%
- Kálium 185 mg 4%
- Cink 0,85 mg 8%
- Réz 0,08 mg 9%
- Szelén 12,7 µg 23%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 309 | 13 g | 26 g | 17 g |
| 1 adag | 35 g | 108 | 4,4 g | 9 g | 5,8 g |
| 2 adag | 70 g | 216 | 8,8 g | 18 g | 12 g |
| ½ adag | 17,5 g | 54 | 2,2 g | 4,5 g | 2,9 g |
| 3 adag | 105 g | 324 | 13 g | 27 g | 17 g |
| 4 adag | 140 g | 433 | 18 g | 36 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 155 | 6,3 g | 13 g | 8,2 g |
| 150 g | 150 g | 464 | 19 g | 39 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 618 | 25 g | 52 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 773 | 31 g | 65 g | 41 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Csirkés empanada
Mivel töltsd meg a csirkés empanadát?
A főtt, apróra tépett csirkét dinsztelt hagymával, paprikával és fűszerekkel keverd össze; az argentin változatba gyakran főtt tojás és olajbogyó is kerül. A töltelék legyen szaftos, de ne folyós, különben sütéskor feláztatja a tésztát.
Hogyan süsd meg a csirkés empanadát, hogy ropogós legyen?
A széleit villával nyomkodd össze, a tetejét kend le felvert tojással, majd süsd 200 °C-on körülbelül 20–25 percig, amíg aranybarna lesz. Fagyasztott darabnál számolj néhány perccel többel.
Meddig tartható el a csirkés empanada?
A kihűlt empanadát zárt dobozban tedd hűtőbe, és 3 napon belül fogyaszd el. Újramelegítéshez tedd 180 °C-os sütőbe 8–10 percre; így a tésztája ropogósabb marad, mint mikrózás után.
Le lehet fagyasztani a csirkés empanadát?
Igen: a nyers, megtöltött darabokat tálcán fagyaszd meg, majd csomagold át légmentesen. Fagyottan is megsütheted 200 °C-on, nagyjából 25–30 perc alatt, a sütés vége felé ellenőrizve, hogy a töltelék közepe is átforrósodott-e.
Mivel kínáld a csirkés empanadát?
Friss paradicsomos vagy zöldsaláta jól ellensúlyozza a vajas tésztát; mártogatósnak chimichurri, salsa vagy csípős szósz illik hozzá. Uzsonnára önmagában is praktikus, meleg étkezéshez pedig tálalhatsz mellé babot.
Miben különbözik a csirkés empanada a csirkés pitétől?
Az empanada egyenként összehajtott, kézben is ehető tésztatáska, míg a csirkés pite rendszerint nagyobb, tepsiben vagy piteformában készül. A csirkés empanada 309 kcal-t, a csirkés pite 288 kcal-t tartalmaz 100 grammonként.
Melyik laktatóbb: a csirkés empanada vagy a marhahúsos empanada?
Fehérjetartalmuk közel azonos: a csirkés változatban 13 g, a marhahúsosban 12,1 g van 100 grammonként. A marhahúsos több zsírt tartalmaz: 19,2 g-ot, szemben a csirkés empanada 16 g-jával.
Mennyi csirkés empanada számít egy adagnak?
Egy kisebb, körülbelül 35 grammos darab inkább falatka vagy uzsonna; főétkezésre általában egy nagyobb, körülbelül 130 grammos empanada illik salátával. Egy 35 grammos darab energiatartalma 108 kcal.
Forrás: FNDDS (USDA) 58116125 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
