Tudd, mi kerül a tányérodra

Csípős paprikaszósz

Kalória- és tápértékadatok

éretlen zöld, konzerv

20
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje0,7 g
Szénhidrát3,1 g
Zsír0,1 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 20 kcal —
  • Fehérje 0,7 g 1%
  • Szénhidrát 3,1 g 1%
  • Zsír 0,1 g 0%
  • Telített zsírsavak 0 g 0%
  • Rost 1,9 g 7%
  • Cukrok 2,6 g —
  • Nátrium 25 mg 1%
  • Koleszterin 0 mg 0%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 29 µg 3%
  • C-vitamin 68 mg 76%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,34 mg 2%
  • K-vitamin 7,1 µg 6%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,03 mg 3%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,03 mg 2%
  • Niacin (B3-vitamin) 0,7 mg 4%
  • B6-vitamin 0,14 mg 8%
  • Folát (B9-vitamin) 12 µg 3%
  • B12-vitamin 0 µg 0%
  • Kolin 4,8 mg 1%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 5 mg 0%
  • Vas 0,4 mg 2%
  • Magnézium 12 mg 3%
  • Foszfor 14 mg 1%
  • Kálium 564 mg 12%
  • Cink 0,15 mg 1%
  • Réz 0,09 mg 10%
  • Szelén 0,2 µg 0%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g200,7 g3,1 g0,1 g
1 adag15 g30,1 g0,5 g0 g
2 adag30 g60,2 g0,9 g0 g
½ adag7,5 g20,1 g0,2 g0 g
3 adag45 g90,3 g1,4 g0 g
4 adag60 g120,4 g1,9 g0,1 g
50 g50 g100,4 g1,6 g0,1 g
150 g150 g301,1 g4,7 g0,2 g
200 g200 g401,4 g6,2 g0,2 g
250 g250 g501,8 g7,8 g0,3 g

Kérdések erről: Csípős paprikaszósz

Mennyi csípős paprikaszószt tegyek az ételbe?

Kezdésnek adj egy teáskanálnyit egy adaghoz, keverd el, majd kóstold meg; a csípősség már kis mennyiségtől is érezhető. Már egy evőkanálnyi adag is 3 kcal.

Mikor add a csípős paprikaszószt főzés közben?

Levesbe, pörköltbe vagy raguba a főzés vége felé keverd, így könnyebben beállíthatod az erősséget. Hideg mártásba vagy majonézbe közvetlenül is belekeverheted.

Milyen ételekhez illik a csípős paprikaszósz?

Jól passzol tojásételekhez, sült húsokhoz, babos ételekhez, levesekhez és sült krumplihoz. Tálaláskor kínáld külön is, hogy mindenki maga adagolhassa.

Mivel helyettesíthetem a csípős paprikaszószt?

Ha nincs kéznél, keverj össze apróra vágott csilipaprikát egy kevés ecettel; ez adja vissza leginkább a csípősséget és a savasságot. Csilipehely is jó, de abból óvatosan adagolj, mert nem szósz formájú.

Hogyan tárold a felbontott csípős paprikaszószt?

Felbontás után tartsd hűtőben, és mindig tiszta kanállal nyúlj bele. Ha a címke más tárolást vagy felhasználási időt ír, azt kövesd.

Melyik sósabb: a csípős paprikaszósz vagy az erős paprikaszósz?

Az erős paprikaszósz sokkal több nátriumot tartalmaz: 2643 mg-ot 100 grammonként, míg a csípős paprikaszószban 25 mg van ugyanekkora adagban.

Hogyan enyhítsd, ha túl sok csípős paprikaszósz került az ételbe?

Levesnél vagy ragunál növeld az étel mennyiségét sótlan alaplével, paradicsommal vagy hüvelyessel. Tejföl vagy joghurt külön tálalva tompíthatja az erősséget, de ne öntsd hozzá egyszerre az egész adagot.

Forrás: USDA FoodData Central 171605 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül