Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 253 kcal —
  • Fehérje 9,8 g 20%
  • Szénhidrát 0,1 g 0%
  • Zsír 24 g 30%
  • Telített zsírsavak 9,2 g 46%
  • Rost 0 g 0%
  • Cukrok 0 g —

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g2539,8 g0,1 g24 g
50 g50 g1274,9 g0 g12 g
150 g150 g38015 g0,1 g36 g
200 g200 g50620 g0,2 g47 g
250 g250 g63325 g0,2 g59 g

Kérdések erről: Borjúbologna

Mivel finom a borjúbologna szendvicsben?

Jól illik hozzá a mustár, a csemegeuborka, a retek és a ropogós saláta. Vékony szeletekkel töltsd meg a kenyeret, hogy a feltétek íze is érvényesüljön.

Hogyan süsd meg a borjúbolognát?

Forró serpenyőben, kevés zsiradékon süsd a szeleteket oldalanként körülbelül 1–2 percig, amíg a szélük megpirul. Tükörtojás mellé vagy melegszendvicsbe is teheted.

Meddig tartható el a felbontott borjúbologna?

Tedd visszazárható dobozba vagy csomagold szorosan, és tartsd hűtőben. A csomagoláson jelzett fogyasztási időt vedd alapul; ha nyálkássá válik vagy kellemetlen szagú, ne edd meg.

Le lehet fagyasztani a borjúbolognát?

Igen: a szeleteket válaszd el sütőpapírral, csomagold légmentesen, és fagyaszd le. Felhasználás előtt a hűtőben olvaszd ki; kiolvasztva szendvics helyett inkább sült ételbe vagy melegszendvicsbe tedd, mert az állaga megváltozhat.

Mivel helyettesítheted a borjúbolognát szendvicsben?

Sonkás párizsival vagy pulykabolognával hasonlóan egyszerű szendvicset készíthetsz. Ha karakteresebb ízt szeretnél, válassz sonkás felvágottat.

Miben különbözik a borjúbologna a sertésbolonyától?

A sertésbolonya fehérjetartalma magasabb: 15,3 g, míg a borjúbologna értéke 9,8 g 100 grammonként. Zsírból a sertésbolonya 19,9 g-ot, a borjúbologna 24 g-ot tartalmaz 100 grammonként.

Mennyi fehérje van a borjúbolognában?

100 grammban 9,8 g fehérje van. Egy szendvicsbe tett néhány vékony szelet ennél kevesebbet ad.

Forrás: BLS (Germany) W231700 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül