Tudd, mi kerül a tányérodra

Bagett

Kalória- és tápértékadatok

255
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje9 g
Szénhidrát51 g
Zsír0,9 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 255 kcal —
  • Fehérje 9 g 18%
  • Szénhidrát 51 g 19%
  • Zsír 0,9 g 1%
  • Telített zsírsavak 0,2 g 1%
  • Rost 2,9 g 10%
  • Cukrok 0,5 g —
  • Nátrium 660 mg 29%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g2559 g51 g0,9 g
50 g50 g1284,5 g26 g0,5 g
150 g150 g38314 g77 g1,4 g
200 g200 g51018 g102 g1,8 g
250 g250 g63823 g128 g2,3 g

Kérdések erről: Bagett

Hogyan lesz újra ropogós a másnapos bagett?

Nedvesítsd meg enyhén a héját, majd tedd 180 °C-ra előmelegített sütőbe 5–8 percre. Hagyd pár percig hűlni, hogy a héja ismét ropogós legyen.

Hogyan tárold a bagettet, hogy ne száradjon ki?

A friss bagettet papírzacskóban vagy tiszta konyharuhába csavarva tartsd; a műanyag zacskó megpuhítja a héját. Ha másnapra sem fogy el, szeleteld fel és fagyaszd le, majd pirítóban melegítsd át.

Le lehet fagyasztani a bagettet?

Igen. Szeletelve vagy félbevágva fagyaszd le jól záródó zacskóban; így csak annyit kell kivenni, amennyire szükséged van. A szeleteket fagyottan is megpiríthatod.

Mivel töltsd meg a bagettet szendvicsnek?

A ropogós héjú, levegős belsejű bagett jól tartja a sonkát, sajtot, tojáskrémet és sült zöldségeket. A nagyon lédús paradicsomot vagy szószt közvetlenül evés előtt tedd bele, különben eláztatja a morzsát.

Milyen ételekhez használhatod fel a szikkadt bagettet?

Vágd szeletekre, locsold meg kevés olívaolajjal, és pirítsd meg bruschettához; fokhagymával bedörzsölve fokhagymás kenyérnek is jó. Kockázva levesbetétet vagy krutont készíthetsz belőle.

Miben különbözik a bagett a bageltől?

A bagett hosszúkás, ropogós héjú kenyér, míg a bagel karikára formázott, tömörebb pékáru, amelyet sütés előtt röviden vízben főznek. A bagel energiatartalma 301 kcal, a bagetté 255 kcal 100 grammonként.

Ehet bagettet az, aki glutént kerül?

A hagyományos bagett búzalisztből készül, ezért glutént tartalmaz. Gluténmentes változathoz kifejezetten gluténmentes lisztből készült kenyeret válassz.

Forrás: Swiss FSVO 845 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül