Tudd, mi kerül a tányérodra
Avokádós sushitekercs
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 93 kcal —
- Fehérje 1,8 g 4%
- Szénhidrát 16 g 6%
- Zsír 1,5 g 2%
- Telített zsírsavak 0,2 g 1%
- Rost 1,4 g 5%
- Cukrok 1,2 g —
- Nátrium 361 mg 16%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 5 µg 1%
- C-vitamin 1,7 mg 2%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,23 mg 2%
- K-vitamin 4,1 µg 3%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3-vitamin) 0,4 mg 2%
- B6-vitamin 0,05 mg 3%
- Folát (B9-vitamin) 11 µg 3%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 3,5 mg 1%
Ásványi anyagok
- Kalcium 6 mg 0%
- Vas 0,18 mg 1%
- Magnézium 7 mg 2%
- Foszfor 14 mg 1%
- Kálium 71 mg 2%
- Cink 0,39 mg 4%
- Réz 0,06 mg 7%
- Szelén 4,2 µg 8%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 93 | 1,8 g | 16 g | 1,5 g |
| 1 adag | 30 g | 28 | 0,5 g | 4,9 g | 0,4 g |
| 2 adag | 60 g | 56 | 1,1 g | 9,8 g | 0,9 g |
| ½ adag | 15 g | 14 | 0,3 g | 2,4 g | 0,2 g |
| 3 adag | 90 g | 84 | 1,6 g | 15 g | 1,3 g |
| 4 adag | 120 g | 112 | 2,2 g | 20 g | 1,8 g |
| 50 g | 50 g | 47 | 0,9 g | 8,1 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 140 | 2,7 g | 24 g | 2,2 g |
| 200 g | 200 g | 186 | 3,6 g | 33 g | 2,9 g |
| 250 g | 250 g | 233 | 4,5 g | 41 g | 3,7 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Avokádós sushitekercs
Hogyan készíts avokádós sushitekercset úgy, hogy ne essen szét?
A nori fényes felére teríts vékony réteg, enyhén ecetes sushi rizst, a hozzád közelebb eső szélén hagyj egy keskeny üres sávot. Tegyél középre érett, de még kemény avokádócsíkokat, majd bambusz tekerővel szorosan göngyöld fel; a nori szélét kevés vízzel ragaszd le.
Milyen avokádót válassz sushitekercshez?
Olyat keress, amely enyhe nyomásra kissé enged, de nem puha vagy foltos. Vágd hosszú csíkokra közvetlenül a tekercselés előtt, mert a felvágott húsa levegőn gyorsan barnul.
Hogyan vágd fel szépen az avokádós sushitekercset?
Használj éles, nedves pengéjű kést, és minden vágás előtt töröld tisztára. A tekercset előbb vágd ketté, majd a feleket további három-három szeletre; ne nyomd össze a rizst.
Mivel tálald az avokádós sushitekercset?
Szójaszószba mártva, kevés wasabival és ecetes gyömbérrel szokás enni. Könnyű köretként miszóleves vagy edamame is illik mellé.
Miben különbözik az avokádós sushitekercs a lazacos sushitekercstől?
A lazacos sushitekercs fehérjében gazdagabb: 6,88 g-ot tartalmaz 100 grammonként, míg az avokádós sushitekercsben 1,8 g van. A lazacos változatban a hal miatt B12-vitamin és D-vitamin is van.
Hogyan tárold a megmaradt avokádós sushitekercset?
A legjobb frissen elfogyasztani, mert a rizs hűtőben hamar kiszárad, az avokádó pedig barnulhat. Ha félreteszed, légmentesen csomagold be, tedd hűtőbe, és lehetőleg még aznap edd meg.
Mennyi egy darab avokádós sushitekercs?
Egy darab körülbelül 30 g, energiatartalma 28 kcal. A tekercs hossza és a rizs mennyisége receptenként eltérhet.
Forrás: FNDDS (USDA) 58151170 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
