Kako odabrati proteinski napitak kad ti je apetit slabiji
Proteinski napitak može pomoći kad zbog slabijeg apetita teže dovršavaš obroke. Saznaj što nutricionisti uzimaju u obzir, kako usporediti deklaracije i kako zadržati cjelovite namirnice u prehrani.
Zašto proteinski napitak može biti koristan
Kad ti se apetit smanji, uobičajene porcije odjednom ti mogu djelovati preveliko. Zbog toga ti može biti teže uključiti dobar izvor proteina u svaki obrok. Napitak nudi proteine u manjoj, tekućoj porciji koju neki ljudi lakše podnose.
Napitak je praktična mogućnost, a ne nužnost ni potpuno rješenje. Tvoje potrebe za proteinima ovise o čimbenicima kao što su tjelesna građa, aktivnost, dob i ostatak prehrane. Ako nisi siguran što ti je cilj, nutricionist ti može pomoći odrediti cilj prilagođen tebi.
- Uzmi napitak kad ti je teško pojesti cijeli obrok
- Dodaj ga laganom doručku s malo proteina
- Imaj ga pri ruci kao praktičnu mogućnost kad si zauzet
- Kad ti apetit dopušta, odaberi običnu hranu
Najprije provjeri izvor proteina
Nutricionisti obično najprije provjeravaju odakle dolaze proteini. Mlijeko, sirutka, kazein, soja i grašak mogu biti značajni izvori proteina, iako se okus i tekstura razlikuju. Najbolji je izbor onaj koji odgovara tvom načinu prehrane i koji dobro podnosiš.
Pročitaj popis sastojaka, a ne samo istaknute tvrdnje na prednjoj strani pakiranja. Sastojci su navedeni redom prema masi, pa bi glavni izvor proteina trebao biti lako prepoznatljiv. Ako je pomiješano nekoliko proteinskih sastojaka, na deklaraciji bi i dalje trebalo biti jasno navedeno koji su to sastojci.
- Mlijeko ili sirutka za napitak na bazi mliječnih proizvoda
- Kazein za gušću teksturu napitka na bazi mliječnih proizvoda
- Soja kao cjelovit biljni izvor proteina
- Grašak ili mješavina biljnih proteina kao mogućnost bez mliječnih proizvoda
Usporedi cijelu nutritivnu deklaraciju
Proteini su važni, ali nisu jedino što vrijedi provjeriti na deklaraciji. Pogledaj veličinu porcije te energetsku vrijednost, ugljikohidrate, šećere, masti, vlakna i sol. Uspoređuj proizvode prema porciji koju bi stvarno popio jer se količina u bocama i porcija praha možda ne podudaraju.
Napitak veće energetske vrijednosti može biti koristan ako ti je teško pojesti dovoljno hrane općenito, dok se lakši napitak može bolje uklopiti uz obrok. Ne postoji jedinstvena idealna količina energije ili proteina za sve. Evidencija prehrane može pokazati popunjava li napitak stvarni manjak ili samo dodaje nešto što ti nije potrebno.
- Provjeri količinu proteina po porciji, a ne samo na 100 ml
- Provjeri odgovara li navedena porcija cijelom pakiranju
- Potraži vlakna ako ostatak dana jedeš malo namirnica bogatih vlaknima
- Provjeri dodane sastojke ako imaš preosjetljivosti ili izbjegavaš određene namirnice
Odaberi napitak koji ti odgovara
Vrlo sladak, gust ili velik napitak može ti biti neprivlačan kad ti je apetit slab. Okus, tekstura i volumen mogu biti jednako važni kao i nutritivna deklaracija. Manja porcija koju bez poteškoća popiješ može biti praktičnija od veće koju redovito ostavljaš.
Pij polako i obrati pozornost na to kako se osjećaš, umjesto da se prisiljavaš popiti cijelu porciju. Neki ljudi radije piju napitak između obroka kako ne bi zamijenio hranu koju bi inače pojeli. Drugima više odgovara mali napitak uz lagani obrok, pa vrijeme konzumacije ovisi o osobi.
- Odaberi rjeđu teksturu ako su ti gusti napici teški
- Isprobaj nezaslađenu osnovu ako ti slatki okusi ne odgovaraju
- Posluži ga ohlađenog ako ga tako lakše piješ
- Podijeli porciju ako ti je cijela prevelika
Pripremi jednostavan napitak od svakodnevnih namirnica
Domaći napitak omogućuje ti da odrediš okus, gustoću i sastojke. Počni s osnovom bogatom proteinima, a zatim dodaj voće, zobene pahuljice ili maslac od orašastih plodova, ovisno o apetitu i ukupnim energetskim potrebama. Dodatni sastojci mogu napitak učiniti zasitnijim, pa pojednostavni recept kad ti je teško popiti veću količinu.
Mlijeko ili obogaćeni napitak od soje mogu poslužiti kao tekuća osnova. Jogurt, mlijeko u prahu, svileni tofu ili obični proteinski prah mogu povećati udio proteina. Voće i zobene pahuljice dodaju ugljikohidrate i vlakna, dok maslac od orašastih plodova ili sjemenki dodaje masti i povećava energetsku vrijednost napitka.
- Mlijeko, jogurt i bobičasto voće
- Obogaćeni napitak od soje, svileni tofu i banana
- Mlijeko, zobene pahuljice i glatki maslac od kikirikija
- Obični proteinski prah, mlijeko i meko voće
Ne zaboravi cjelovite namirnice
Proteinski napitci su praktični, ali ne moraju zamijeniti svaki obrok. Cjelovite namirnice nude različite teksture, vlakna i širi raspon hranjivih tvari. Kad možeš pojesti obrok, sastavi ga oko izvora proteina koji ti odgovara, a zatim dodaj povrće, voće ili škrobnu namirnicu u skladu s apetitom.
Nastavi bilježiti što jedeš kako bi mogao uočiti obrasce tijekom tjedna, umjesto da procjenjuješ samo jedan mali obrok. Obrati pozornost na ponavljajuće manjkove proteina, vlakana ili ukupne raznolikosti. Ako ti je i dalje teško jesti ili se unos hrane naglo promijeni, razgovaraj o svojoj evidenciji prehrane s timom koji ti je propisao program ili s registriranim nutricionistom.
- Jaja s tostom i rajčicama
- Jogurt s voćem i zobenim pahuljicama
- Grah s rižom i povrćem
- Riba ili tofu s krumpirom i zelenim povrćem