แคนตาลูปช่วยลดน้ำหนักได้ไหม

ทำไมแคนตาลูปจึงเหมาะกับแผนลดน้ำหนัก

การลดน้ำหนักขึ้นอยู่กับรูปแบบการได้รับพลังงานโดยรวม ไม่ใช่ผลไม้ชนิดใดชนิดหนึ่ง แคนตาลูปมีประโยชน์ได้เพราะมีน้ำมาก จึงให้ปริมาณเยอะแต่พลังงานไม่สูง หากคุณชอบกิน ปริมาณที่มากนี้อาจช่วยให้มื้ออาหารหรือของว่างรู้สึกอิ่มและเป็นมื้อมากขึ้น

แคนตาลูปยังมีใยอาหารและรสหวานตามธรรมชาติ คุณอาจใช้แทนอาหารที่กินได้เร็วกว่า หรือกินแล้วไม่ค่อยอิ่มเมื่อเทียบกับปริมาณที่บันทึก แต่ไม่จำเป็นต้องใช้แทนของหวานหรือของว่างทุกอย่าง เลือกกินอย่างไรให้เหมาะกับอาหารที่คุณชอบ ความอยากอาหาร และเป้าหมายพลังงานในแต่ละวัน

• เติมในมื้อเช้าเพื่อเพิ่มรสหวานและปริมาณอาหาร
• กินเป็นส่วนหนึ่งของของว่างที่วางแผนไว้
• กินหลังมื้ออาหารเมื่ออยากกินอะไรหวาน ๆ
• กินคู่กับผลไม้ชนิดอื่นเพื่อเพิ่มความหลากหลาย

บันทึกเฉพาะส่วนที่กินจริง

ฐานข้อมูลอาหารอาจระบุแคนตาลูปเป็นน้ำหนัก จำนวนชิ้น เสี้ยว หรือถ้วย การบันทึกตามน้ำหนักมักเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดเมื่อชิ้นผลไม้มีขนาดและรูปทรงต่างกัน ให้บันทึกเฉพาะเนื้อที่กินได้ ไม่รวมเปลือกและเมล็ด

ตรวจดูว่ารายการที่เลือกเป็นผลไม้สด แช่แข็ง บรรจุกระป๋อง หรือผ่านการปรุงแล้ว น้ำเชื่อม น้ำผลไม้ และส่วนผสมอื่นอาจทำให้พลังงานเปลี่ยนไป จึงควรเลือกรายการที่ใกล้เคียงกับของที่คุณกินที่สุด หากเตรียมไว้หลายที่พร้อมกัน ให้แบ่งเนื้อผลไม้ที่กินได้ใส่แต่ละที่ก่อนบันทึก

• เอาเปลือกและเมล็ดออกก่อนประเมินปริมาณส่วนที่กินได้
• เลือกรายการที่ระบุชัดเจนว่าเป็นแคนตาลูปหรือเมลอน
• เลือกข้อมูลให้ตรงกับผลไม้สดหรือผลไม้ที่ผ่านการเตรียมแล้ว
• บันทึกท็อปปิงและอาหารที่กินคู่กันแยกต่างหาก

ทำให้อิ่มนานขึ้น

กินแคนตาลูปอย่างเดียวอาจให้ความสดชื่น แต่ไม่ได้ช่วยให้อิ่มนานเสมอไป เพราะส่วนใหญ่เป็นน้ำและคาร์โบไฮเดรต และมีโปรตีนหรือไขมันค่อนข้างน้อย การกินคู่กับแหล่งโปรตีน ไขมัน หรือทั้งสองอย่าง อาจทำให้ของว่างอิ่มท้องและครบถ้วนขึ้น

การจับคู่ที่เหมาะที่สุดขึ้นอยู่กับความชอบและอาหารอื่น ๆ ที่คุณวางแผนจะกินในวันนั้น บันทึกส่วนผสมที่เติมเพิ่มให้เห็นชัด เพราะถั่ว เมล็ดพืช โยเกิร์ต และชีสอาจเพิ่มพลังงานได้ไม่น้อย ปรับปริมาณตามต้องการ แทนที่จะคิดว่าของว่างที่สมดุลทุกแบบต้องมีปริมาณเท่ากัน

• แคนตาลูปกับโยเกิร์ตรสธรรมชาติ
• แคนตาลูปกับคอตเทจชีส
• แคนตาลูปกับถั่วหรือเมล็ดพืชปริมาณเล็กน้อย
• กินแคนตาลูปคู่กับไข่ในมื้อเช้า

ใช้แคนตาลูปแทนอาหารอื่น ไม่ใช่กินเพิ่ม

การเพิ่มผลไม้โดยไม่ปรับอย่างอื่นอาจทำให้พลังงานที่ได้รับในแต่ละวันเพิ่มขึ้น วิธีที่มีประโยชน์กว่าคือกำหนดบทบาทของแคนตาลูปก่อนกิน อาจใช้แทนของหวานบางส่วน เพิ่มปริมาณให้มื้อเช้าที่เดิมมีขนาดเล็ก หรือกินแทนของว่างที่ไม่ได้วางแผนไว้

การกินแทนไม่จำเป็นต้องเทียบกันแบบตรงเป๊ะหรือสมบูรณ์แบบ ลองเปรียบเทียบแคนตาลูปที่กินคู่กับอาหารอื่นกับสิ่งที่ปกติคุณเลือก แล้วดูว่าแต่ละแบบส่งผลต่อยอดรวมและความหิวในภายหลังอย่างไร ปริมาณที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับความอยากอาหาร เป้าหมาย และอาหารที่เหลือในวันนั้น

• เปลี่ยนของหวานที่มีไขมันสูงบางส่วนเป็นแคนตาลูปสด
• เปลี่ยนจากเครื่องดื่มรสหวานเป็นน้ำเปล่ากับแคนตาลูปหนึ่งที่
• เติมแคนตาลูปในซีเรียลถ้วยเล็ก แทนการเพิ่มปริมาณซีเรียล
• กินแคนตาลูปคู่กับแซนด์วิชแทนการเพิ่มเครื่องเคียงที่ให้พลังงานสูง

ระวังส่วนผสมที่มักลืมนับ

บางครั้งแคนตาลูปเสิร์ฟพร้อมส่วนผสมที่เปลี่ยนลักษณะของอาหารได้ ครีม โยเกิร์ตรสหวาน น้ำเชื่อม น้ำผึ้ง และถั่วปริมาณมากอาจเพิ่มพลังงานรวมได้มาก ไม่ได้แปลว่ามื้ออาหารนั้นไม่เหมาะ แต่ควรบันทึกส่วนผสมเหล่านี้ด้วย

เมลอนอบแห้งและเครื่องดื่มเมลอนก็แตกต่างจากแคนตาลูปสด การเอาน้ำออกทำให้ผลไม้มีปริมาณเข้มข้นขึ้นในชิ้นที่เล็กลง ส่วนเครื่องดื่มอาจดื่มหมดได้เร็ว และอาจทำให้อิ่มน้อยกว่าการเคี้ยวผลไม้สด เลือกรายการในฐานข้อมูลให้ตรงกับรูปแบบที่คุณกินจริง

• บันทึกโยเกิร์ต ครีม หรือชีสแยกต่างหาก
• นับน้ำผึ้ง น้ำเชื่อม และซอสหวานด้วย
• บันทึกถั่วและเมล็ดพืช อย่าคิดว่าเป็นแค่ของตกแต่ง
• ตรวจดูว่าเมลอนบรรจุหีบห่อหรือบรรจุกระป๋องมีของเหลวเติมมาหรือไม่
• อย่าบันทึกเครื่องดื่มเหมือนเป็นผลไม้สด

ประเมินจากรูปแบบการกินทั้งวัน

แคนตาลูปอาจช่วยให้รูปแบบการกินมีพลังงานต่ำลงได้ แต่ผลลัพธ์ไม่ได้ขึ้นอยู่กับแคนตาลูปเพียงอย่างเดียว ดูบันทึกอาหารตลอดทั้งวันและสังเกตว่าผลไม้ช่วยให้อิ่ม แทนที่อาหารอย่างอื่น หรือเป็นเพียงสิ่งที่กินเพิ่ม การดูแบบนี้ให้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์กว่าการตัดสินว่าแคนตาลูปดีหรือไม่ดี

คุณอาจชอบกินปริมาณเล็กน้อยคู่กับอาหารที่ช่วยให้อิ่ม หรือกินชามใหญ่เป็นส่วนหนึ่งของมื้ออาหาร ไม่มีปริมาณเดียวที่เหมาะกับทุกคน และความอยากอาหารอาจเปลี่ยนไปในแต่ละวัน เลือกปริมาณที่เหมาะกับเป้าหมาย ความชอบ และกิจวัตรการกินตามปกติของคุณ