Tabağınızda ne olduğunu bilin
Yumurta akı omleti
Kalori ve besin değerleri
tavuk yumurtası, yalnızca akı, kızartılmış
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 48 kcal —
- Protein 11 g 23%
- Karbonhidrat 0,5 g 0%
- Yağ 0 g 0%
- Doymuş yağ 0 g 0%
- Lif 0 g 0%
- Şekerler 0,4 g —
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 48 | 11 g | 0,5 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 24 | 5,7 g | 0,3 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 72 | 17 g | 0,8 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 96 | 23 g | 1 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 120 | 28 g | 1,3 g | 0 g |
Benzer yiyecekler
- Yumurta akıçiğ, taze52 kcal / 100 g
- Yumurtalı omletilave yağsız129 kcal / 100 g
- Omletbütün, pişmiş154 kcal / 100 g
- Yumurta tavabütün, ilave yağsız145 kcal / 100 g
- Tavuklu omletyumurta, tereyağında pişirilmiş174 kcal / 100 g
- Tavuk yumurtası akıhaşlanmış52 kcal / 100 g
- Çırpılmış veya omlet bütün yumurtatavuk, pişmiş153 kcal / 100 g
- Sahanda yumurtailave yağ olmadan157 kcal / 100 g
Yumurta akı omleti hakkında sorular
Yumurta akı omleti nasıl kabarık olur?
Yumurta aklarını köpüklenip hacim kazanana kadar çırp; tamamen sertleşmelerini bekleme. Karışımı az yağlanmış tavada kısık-orta ateşte pişirip kapağı kapat; böylece üstü de buharla pişer.
Yumurta akı omleti tavaya yapışmadan nasıl pişirilir?
Yapışmaz tavayı önce ısıt, ardından yüzeyini ince bir yağ tabakasıyla kapla. Omleti kısık-orta ateşte pişir ve kenarları toparlanınca ince bir spatulayla nazikçe kaldır.
Yumurta akı omletine ne eklenir?
Ispanak, mantar, biber ve taze otlar yakışır. Mantar ve biber gibi su salan malzemeleri önce tavada pişirip suyunu çektir; sonra çırpılmış yumurta akını ekle.
Karton yumurta akıyla omlet yapılır mı?
Evet. Yumurta akını tavaya dökmeden önce kutuyu çalkala; ürün pastörize olsa bile omleti tamamen katılaşıp içi akışkan kalmayana kadar pişir.
Pişmiş yumurta akı omleti nasıl saklanır?
Omleti piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakma; soğuyunca kapalı bir kaba koyup buzdolabında sakla ve birkaç gün içinde tüket. Yeniden ısıtırken içinin de iyice ısındığından emin ol.
Yumurta akı omleti ile yumurtalı omlet arasındaki fark nedir?
Yumurta akı omleti, yumurtalı omlete göre daha az enerji ve yağ içerir: 100 g yumurtalı omlette 129 kcal ve 8,6 g yağ bulunurken yumurta akı omletinde 48 kcal ve 0 g yağ vardır.
Kaynak: ausnut F009905 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
