Tabağınızda ne olduğunu bilin

tereyağlı bisküvi

Kalori ve besin değerleri

kurabiye, glutensiz

460
kalorikcal başına 100 g
Protein3,8 g
Karb.79 g
Yağ14 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 460 kcal —
  • Protein 3,8 g 8%
  • Karbonhidrat 79 g 29%
  • Yağ 14 g 18%
  • Doymuş yağ 8,5 g 43%
  • Lif 0,9 g 3%
  • Şekerler 21 g —

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g4603,8 g79 g14 g
50 g50 g2301,9 g40 g7 g
150 g150 g6905,7 g119 g21 g
200 g200 g9207,6 g159 g28 g
250 g250 g11509,5 g198 g35 g

tereyağlı bisküvi hakkında sorular

Tereyağlı bisküvi nasıl yapılır?

Yumuşamış tereyağını şekerle krema kıvamına gelene kadar çırp, unu ekleyip hamuru fazla yoğurmadan toparla. Şekil verdiğin bisküvileri önceden ısıtılmış 180 °C fırında kenarları hafif renk alana kadar yaklaşık 10–12 dakika pişir.

Tereyağlı bisküvi çay ve kahvenin yanında yenir mi?

Evet; sade tereyağlı bisküvi çay ve kahveye batırmak için uygundur. Ufalanmış hâliyle cheesecake tabanında veya sütlü tatlıların üzerinde de kullanılabilir.

Tereyağlı bisküvi nasıl saklanır?

Tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kutuya koy; oda sıcaklığında gevrekliğini yaklaşık iki hafta korur. Yumuşarsa birkaç dakika düşük ısılı fırında ısıtıp soğutarak yeniden kıtırlaştırabilirsin.

Tereyağlı bisküvi hamuru önceden hazırlanabilir mi?

Evet. Hamuru streç filme sarıp buzdolabında bir gece beklet; soğuk hamur daha kolay şekil alır ve pişerken yayılması azalır. Çok sertleşirse açmadan önce birkaç dakika oda sıcaklığında beklet.

Tereyağlı bisküvi yerine ne kullanabilirim?

Cheesecake tabanı için sade bisküvi veya shortbread bisküvisi kullanabilirsin; ikisini de ezip eritilmiş tereyağıyla birleştir. Daha lifli bir taban istiyorsan tam buğdaylı tereyağlı bisküvi uygun bir seçenektir.

Tereyağlı bisküvi ile tereyağlı kurabiye arasındaki fark nedir?

Bisküvi genellikle daha ince ve kıtır, kurabiye ise daha kalın ve yumuşak dokuludur. Tereyağlı kurabiye, 100 gramda 481 kcal ve 20 g yağ içerirken tereyağlı bisküvi için enerji 460 kcal, yağ 14 g'dır.

Tereyağlı bisküvi gluten içerir mi?

Buğday unu ile yapılan tereyağlı bisküvi gluten içerir. Glutensiz bir seçenek arıyorsan özellikle glutensiz olarak hazırlanmış bisküvileri seç; aynı mutfakta üretimden kaynaklanan bulaşma olasılığı da olabilir.

Tereyağlı bisküvinin bir porsiyonu ne kadardır?

Boyutuna göre değişse de iki küçük bisküvi yaklaşık 25–30 g eder. Bu miktar 138 kcal enerji sağlar.

Kaynak: ANSES–Ciqual (France) 24018 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç