Tabağınızda ne olduğunu bilin
soya yağı
Kalori ve besin değerleri
salata veya yemek için
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 884 kcal —
- Protein 0 g 0%
- Karbonhidrat 0 g 0%
- Yağ 100 g 128%
- Doymuş yağ 16 g 78%
- Lif 0 g 0%
- Şekerler 0 g —
- Sodyum 0 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0 µg 0%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 8,2 mg 55%
- K vitamini 184 µg 153%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niasin (B3) 0 mg 0%
- Pantotenik asit (B5) 0 mg 0%
- B6 vitamini 0 mg 0%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 0,2 mg 0%
Mineraller
- Kalsiyum 0 mg 0%
- Demir 0,05 mg 0%
- Magnezyum 0 mg 0%
- Fosfor 0 mg 0%
- Potasyum 0 mg 0%
- Çinko 0,01 mg 0%
- Bakır 0 mg 0%
- Manganez 0 mg 0%
- Selenyum 0 µg 0%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| 1 porsiyon | 13,6 g | 120 | 0 g | 0 g | 14 g |
| 2 porsiyon | 27,2 g | 240 | 0 g | 0 g | 27 g |
| ½ porsiyon | 6,8 g | 60 | 0 g | 0 g | 6,8 g |
| 3 porsiyon | 40,8 g | 361 | 0 g | 0 g | 41 g |
| 4 porsiyon | 54,4 g | 481 | 0 g | 0 g | 54 g |
| 50 g | 50 g | 442 | 0 g | 0 g | 50 g |
| 150 g | 150 g | 1326 | 0 g | 0 g | 150 g |
| 200 g | 200 g | 1768 | 0 g | 0 g | 200 g |
| 250 g | 250 g | 2210 | 0 g | 0 g | 250 g |
Benzer yiyecekler
- Bitkisel soya yağırafine884 kcal / 100 g
- Rafine soya yağıindustrial, for woks and light frying884 kcal / 100 g
- Soya ve pamuk yağısalata veya yemek için, (kısmen hidrojenize)884 kcal / 100 g
- Zeytinyağısalata veya yemek pişirmek için884 kcal / 100 g
- Yer fıstığı yağısalata veya pişirme için884 kcal / 100 g
- Susam yağısalata veya yemek pişirmek için884 kcal / 100 g
- Soya ve zeytin karışımı yağsoya yağı ile, zeytinyağı ile900 kcal / 100 g
- Pamuk yağısalad or cooking884 kcal / 100 g
- Salatakavrulmuş, soya yağı ile, tuzlu88 kcal / 100 g
- Kanola ve soya bitkisel yağı884 kcal / 100 g
soya yağı hakkında sorular
Soya yağı kızartmada kullanılır mı?
Evet; rafine soya yağı yüksek ısıya uygun, nötr aromalı bir seçenektir. Patates veya sebze kızartırken yağı duman çıkacak kadar ısıtma; kızaran yiyecekleri partiler hâlinde ekle ki yağın sıcaklığı fazla düşmesin.
Soya yağıyla hangi yemekler yapılır?
Nötr tadı, sebzeli tavada kızartmalarda, kek ve kurabiyelerde, mayonezde ve salata soslarında öne çıkmadan iş görür. Susam yağı gibi belirgin aromalı yağları gerektiren tariflerde aynı lezzeti vermez.
Soya yağı nasıl saklanır?
Şişeyi kapağı sıkıca kapalı biçimde, ocaktan ve güneş ışığından uzakta serin bir dolapta tut. Yağda boya ya da bayat kuruyemişi andıran koku oluşursa kullanma.
Tarifte soya yağı yerine ne kullanabilirim?
Kızartma ve kek gibi nötr tat isteyen tariflerde ayçiçek yağı veya kanola yağı genellikle bire bir kullanılabilir. Zeytinyağı da pişirmede iş görür, ancak yemeğe kendine özgü aromasını verir.
Soya yağı mı zeytinyağı mı daha fazla E vitamini içerir?
Zeytinyağında 100 g başına 14,4 mg, soya yağında ise 8,2 mg E vitamini bulunur.
Soya alerjisi olanlar soya yağı kullanabilir mi?
İyi rafine edilmiş soya yağında soya proteini çok az olabilir; soğuk sıkım veya az işlenmiş yağda kalıntı bulunabilir. Soya alerjin varsa bu yağları kendi başına güvenli kabul etme.
Kaynak: USDA FoodData Central 171411 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
