Tabağınızda ne olduğunu bilin
Sebzeli lo mein
Kalori ve besin değerleri
çin yemeği, etsiz, restoran hazırlığı
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 121 kcal —
- Protein 4,8 g 10%
- Karbonhidrat 19 g 7%
- Yağ 2,4 g 3%
- Doymuş yağ 0,5 g 2%
- Lif 1,3 g 5%
- Şekerler 2,6 g —
- Sodyum 430 mg 19%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 9 µg 1%
- C vitamini 1,7 mg 2%
- D vitamini 0,1 µg 1%
- E vitamini 0,3 mg 2%
- K vitamini 12,7 µg 11%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,12 mg 10%
- Niasin (B3) 0,81 mg 5%
- Pantotenik asit (B5) 0,27 mg 5%
- B6 vitamini 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 28 µg 7%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 8,9 mg 2%
Mineraller
- Kalsiyum 21 mg 2%
- Demir 1,1 mg 6%
- Magnezyum 14 mg 3%
- Fosfor 45 mg 4%
- Potasyum 105 mg 2%
- Çinko 0,36 mg 3%
- Bakır 0,06 mg 7%
- Manganez 0,24 mg 10%
- Selenyum 11,7 µg 21%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 121 | 4,8 g | 19 g | 2,4 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 2,4 g | 9,4 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 182 | 7,2 g | 28 g | 3,5 g |
| 200 g | 200 g | 242 | 9,5 g | 38 g | 4,7 g |
| 250 g | 250 g | 303 | 12 g | 47 g | 5,9 g |
Benzer yiyecekler
Sebzeli lo mein hakkında sorular
Sebzeli lo mein nasıl yapılır?
Erişteyi pakette yazan süreden bir dakika kısa haşlayıp süz; tavada yüksek ateşte havuç, lahana ve biber gibi sebzeleri kısa süre çevir. Erişteyi soya sosu ve az susam yağıyla ekleyip sos her yerine bulaşana kadar karıştır.
Lo mein eriştesi yerine ne kullanabilirim?
Yumurta eriştesi bulamazsan buğday eriştesi ya da spagetti kullanabilirsin. Spagettiyi diri kalacak şekilde haşla ve tavaya eklemeden önce iyice süz; fazla nişastalı su sosu seyreltebilir.
Sebzeli lo mein ile sebzeli chow mein arasındaki fark nedir?
Lo mein’de haşlanmış erişte sos ve sebzelerle harmanlanır; chow mein’de erişte genellikle tavada daha fazla kızartılır. Sebzeli chow mein’in 100 gramı 43 kcal, sebzeli lo mein’inki 121 kcal içerir.
Sebzeli lo mein hangi sebzelerle güzel olur?
Lahana, havuç, dolmalık biber, mantar ve taze soğan erişteyle iyi gider. Sebzeleri tavaya sertliklerine göre ekle: önce havuç ve mantar, sonlara doğru biber, lahana ve taze soğan.
Sebzeli lo mein nasıl saklanır ve yeniden ısıtılır?
Artanı piştikten sonra geciktirmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabına koy; üç-dört gün içinde tüket. Tavada bir kaşık su ekleyerek, dumanı çıkana kadar karıştırarak ısıt; mikrodalgada ısıtıyorsan arada karıştır.
Sebzeli lo mein tavuklu lo mein’den daha mı az protein içerir?
Evet. Sebzeli lo mein 100 gramda 4,8 g protein içerirken tavuklu lo mein 9,15 g içerir; tavuk eklemek protein miktarını artırır.
Kaynak: Canadian Nutrient File 7278 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
