Tabağınızda ne olduğunu bilin
Sarı hardal
Kalori ve besin değerleri
hazır
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 165 kcal —
- Protein 5,7 g 11%
- Karbonhidrat 20 g 7%
- Yağ 6,4 g 8%
- Doymuş yağ 1 g 5%
- Lif 1,7 g 6%
- Şekerler 20 g —
- Sodyum 760 mg 33%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0 µg 0%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0 µg 0%
- K vitamini 0 µg 0%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 22,4 mg 4%
Mineraller
- Kalsiyum 95 mg 7%
- Demir 2,3 mg 13%
- Magnezyum 49 mg 12%
- Fosfor 170 mg 14%
- Potasyum 165 mg 4%
- Çinko 0,7 mg 6%
- Bakır 0,09 mg 10%
- Manganez 0,36 mg 16%
- Selenyum 6 µg 11%
- İyot 3 µg 2%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 165 | 5,7 g | 20 g | 6,4 g |
| 50 g | 50 g | 82 | 2,9 g | 10 g | 3,2 g |
| 150 g | 150 g | 247 | 8,6 g | 30 g | 9,6 g |
| 200 g | 200 g | 329 | 11 g | 40 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 412 | 14 g | 51 g | 16 g |
Benzer yiyecekler
- Sarı hardal tohumusarı508 kcal / 100 g
- Sarı hardal sosuready-to-serve60 kcal / 100 g
- Sarı hazırlanmış hardal60 kcal / 100 g
- Hardal sosuönceden paketlenmiş233 kcal / 100 g
- Pürüzsüz hardal139 kcal / 100 g
- Esmer hardal sosuready-to-serve91 kcal / 100 g
- Hardal131 kcal / 100 g
- Öğütülmüş hardal tohumuöğütülmüş508 kcal / 100 g
Sarı hardal hakkında sorular
Sarı hardalı hangi yemeklerde kullanabilirsin?
Sosisli sandviç ve burgerin içine sürebilir, patates salatasına veya salata sosuna katabilirsin. Sirke ve yağla çırptığında sosun daha kolay kıvam almasına yardımcı olur.
Sarı hardalı pişirirken ne zaman eklemek gerekir?
Fırında tavuk veya sebzeye pişirmeden önce ince bir tabaka sürüp baharatla karıştırabilirsin. Sıcak sos ve çorbalarda keskin tadını korumak için ocağı kapatmaya yakın ekle.
Sarı hardal açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında sakla; temiz bir kaşık kullanmak kavanozun daha uzun süre iyi kalmasına yardımcı olur. Kurumuş veya kokusu belirgin biçimde değişmiş ürünü kullanma.
Sarı hardal yerine ne kullanabilirsin?
Dijon hardalı yerine kullanabilirsin; sarı hardal genellikle daha yumuşak ve daha az keskindir, bu yüzden tarifteki miktarı artırman gerekebilir. Hardal yoksa sandviçte mayonez ya da yoğurtlu sos kullanabilirsin; tatları aynı olmaz.
Sarı hardalın bir çay kaşığında ne kadar sodyum var?
Yaklaşık 5 g, yani bir çay kaşığı sarı hardalda 38 mg sodyum bulunur. Sandviç veya sos hazırlarken tuzu eklemeden önce hardalın tuzluluğunu hesaba kat.
Sarı hardal alerji yapabilir mi?
Evet. Hardal bazı kişilerde alerjik tepkiye yol açabilir; hardala alerjin varsa sarı hardalı ve hardal tohumu içeren ürünleri tüketme.
Kaynak: Frida (Denmark) 433 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
