Tabağınızda ne olduğunu bilin

Kırmızı şarap

Kalori ve besin değerleri

kalorikcal başına 100 g

Protein0,2 g

Karb.0,3 g

Yağ0 g

Kalori yüzdesi

Besin değerleri

Başına 100 g% GD

Kalori 69 kcal —
Protein 0,2 g 0%
Karbonhidrat 0,3 g 0%
Yağ 0 g 0%
Doymuş yağ 0 g 0%
Lif 0 g 0%
Şekerler 0,3 g —
Sodyum 10 mg 0%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

A vitamini 0 µg 0%
C vitamini 0 mg 0%
D vitamini 0 µg 0%
E vitamini 0 mg 0%
K vitamini 0 µg 0%
Tiamin (B1) 0 mg 0%
Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
Niasin (B3) 0,09 mg 1%
Pantotenik asit (B5) 0,2 mg 4%
B6 vitamini 0,02 mg 1%
Biyotin (B7) 2 µg 7%
Folat (B9) 0,2 µg 0%
B12 vitamini 0 µg 0%
Kolin 5,7 mg 1%

Mineraller

Kalsiyum 8 mg 1%
Demir 0,75 mg 4%
Magnezyum 11 mg 3%
Fosfor 10 mg 1%
Potasyum 100 mg 2%
Çinko 0,12 mg 1%
Bakır 0,04 mg 4%
Manganez 0,07 mg 3%
Selenyum 0,08 µg 0%
İyot 0,74 µg 0%

Porsiyona göre kalori

Porsiyon	Ağırlık	Kalori	Protein	Karb.
100 g	100 g	69	0,2 g	0,3 g
50 g	50 g	34	0,1 g	0,2 g
150 g	150 g	103	0,3 g	0,5 g
200 g	200 g	137	0,4 g	0,6 g
250 g	250 g	171	0,5 g	0,8 g

Benzer yiyecekler

Kırmızı şarap hakkında sorular

Kırmızı şarap yemek pişirirken ne zaman eklenir?

Etleri mühürledikten sonra tavaya ekleyip dibindeki kahverengi lezzetli parçaları tahta kaşıkla sıyır; sosu birkaç dakika kaynatarak şarabı yoğunlaştır. Uzun pişen yahniye başta ekleyebilirsin.

Kırmızı şarap kaç derecede içilir?

Hafif gövdeli kırmızı şarabı 12–14 °C’de, daha gövdeli olanları 16–18 °C’de sun. Oda sıcaklığındaki şarap fazla sıcak geliyorsa servis etmeden önce kısa süre buzdolabında soğut.

Açılmış kırmızı şarap nasıl saklanır?

Şişenin ağzını sıkıca kapatıp buzdolabında dik tut; birkaç gün içinde tüket. İçmeden önce kadehe alıp kısa süre ısınmasını bekleyebilirsin.

Kırmızı şarabı havalandırmak gerekir mi?

Genç ve tanenli bir şarabı servis etmeden önce sürahiye aktarmak aromasını açabilir. Eski şişede tortu varsa, şarabı yavaşça başka bir kaba döküp tortuyu şişede bırak.

Kırmızı şarap hangi yemeklerle iyi gider?

Tanenli kırmızı şarap kuzu eti, ızgara et ve sert peynirlerle; daha hafif olanlar mantarlı yemekler ve domatesli makarnayla iyi eşleşir. Şarabı yemekte kullanıyorsan, sofrada da aynı şarabı sunabilirsin.

Tarifte kırmızı şarap yerine ne kullanılır?

Et yemeğinde et suyu veya sebze suyu kullan; şarabın asiditesini yaklaştırmak için az miktarda kırmızı şarap sirkesi ekle. Sirkeyi azar azar koy, çünkü şaraptan daha keskindir.

Kırmızı şarap lekesi nasıl çıkarılır?

Lekeyi bekletmeden soğuk suyla durula ve temiz bir bezle bastırarak sıvıyı al; ovalamak lekeyi kumaşa yayabilir. Sıcak su kullanma, çünkü lekeyi sabitleyebilir.

Kaynak: Frida (Denmark) 213 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç