Tabağınızda ne olduğunu bilin
Kırmızı kinoa
Kalori ve besin değerleri
pişmiş
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 153 kcal —
- Protein 5,9 g 12%
- Karbonhidrat 24 g 9%
- Yağ 2,8 g 4%
- Doymuş yağ 0,2 g 1%
- Lif 5 g 18%
- Şekerler 1,2 g —
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 153 | 5,9 g | 24 g | 2,8 g |
| 50 g | 50 g | 77 | 3 g | 12 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 230 | 8,9 g | 35 g | 4,2 g |
| 200 g | 200 g | 306 | 12 g | 47 g | 5,6 g |
| 250 g | 250 g | 383 | 15 g | 59 g | 7 g |
Benzer yiyecekler
Kırmızı kinoa hakkında sorular
Kırmızı kinoayı pişirmeden önce yıkamak gerekir mi?
Evet. İnce süzgeçte soğuk suyla, su berraklaşana kadar durula; bu, tanelerin yüzeyindeki acımsı saponin kalıntısını uzaklaştırır.
Kırmızı kinoa nasıl pişirilir, ne kadar sürer?
Bir ölçü kırmızı kinoaya iki ölçü su ekle, kaynatıp kapağı kapalı olarak kısık ateşte 15–20 dakika pişir. Suyunu çekince ocaktan alıp 5 dakika dinlendir, sonra çatalla havalandır.
Pişmiş kırmızı kinoa nasıl saklanır?
Soğuduktan sonra kapaklı bir kaba alıp buzdolabında sakla ve 3–4 gün içinde tüket. Yeniden ısıtırken tavada az su ekleyerek ısıt; taneler kurumaz.
Kırmızı kinoa hangi yemeklerde kullanılır?
Taneleri pişince şeklini iyi koruduğundan salatalara, sebzeli pilavlara ve çorbalara ekleyebilirsin. Maydanoz, limon, salatalık ve domatesle hazırlanan kinoa salatasına da yakışır.
Kırmızı kinoa yerine beyaz kinoa kullanılır mı?
Evet; beyaz kinoa daha yumuşak ve hafif olduğundan benzer tariflerde kullanılabilir, ancak kırmızı kinoa daha diri kalır. Beyaz kinoada 100 g başına 3 g lif bulunurken kırmızı kinoada 5 g vardır.
Kırmızı kinoa çiğ yenir mi?
Kuru taneleri serttir ve pişmiş kinoa gibi yenmeye uygun değildir. Önce durulayıp pişir; filizlendireceksen de taneleri çiğ tüketmeden önce uygun şekilde filizlendirip iyice durula.
Kırmızı kinoanın lif miktarı ne kadardır?
100 g kırmızı kinoada 5 g lif bulunur; bir porsiyondaki miktar kullandığın kuru tane miktarına göre değişir.
Kaynak: mvt 05.457 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
