Tabağınızda ne olduğunu bilin
Keçiboynuzu
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 253 kcal —
- Protein 3,3 g 7%
- Karbonhidrat 50 g 18%
- Yağ 0,7 g 1%
- Lif 23 g 83%
- Şekerler 49 g —
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 253 | 3,3 g | 50 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 1,7 g | 25 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 380 | 5 g | 75 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 506 | 6,6 g | 100 g | 1,4 g |
| 250 g | 250 g | 633 | 8,3 g | 125 g | 1,8 g |
Benzer yiyecekler
Keçiboynuzu hakkında sorular
Keçiboynuzu nasıl yenir?
Sert kabuğunu kırıp içindeki tatlı, kuru etli kısmı çiğneyebilirsin; çok sertse bir süre ılık suda bekletip yumuşat. Çekirdekleri serttir, genellikle yenmez.
Keçiboynuzu tozunu kakaonun yerine kullanabilir misin?
Kek, kurabiye ve içeceklerde kullanabilirsin; keçiboynuzu tozu kakaodan daha tatlı ve daha az yağlıdır. Tarifteki şekeri azalt, ama çikolata tadının aynısını bekleme.
Keçiboynuzunu nasıl saklamalısın?
Bütün keçiboynuzlarını serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, hava almayan bir kapta tut. Tozu da nemden uzak, ağzı sıkıca kapanan bir kapta sakla; nemlenmiş veya küflenmiş ürünü kullanma.
Keçiboynuzu hangi tariflerde kullanılır?
Keçiboynuzu tozunu kek ve kurabiyelere, sıcak süte ya da yulaf lapasına katabilirsin. Keçiboynuzu pekmezi de yoğurda, tahine veya ekmeğe yakışır.
Keçiboynuzu alırken nelere bakmalısın?
Bütün keçiboynuzlarında kuru, sağlam ve küfsüz olanları seç; nemli ya da yumuşamış görünenleri alma. Toz alırken topaklanmamış ve kuru olmasına dikkat et.
Keçiboynuzunda kafein var mı?
Keçiboynuzu doğal olarak kafein içermez. Bu nedenle tozu, tariflerde kakaoya alternatif olarak kullanılabilir; ancak tadı daha tatlı ve daha hafiftir.
Keçiboynuzunun lif miktarı ne kadardır?
Keçiboynuzunun 100 gramında 23 g lif bulunur. Porsiyonunu küçük tutmak istersen bir parça keçiboynuzuyla başlayabilirsin.
Kaynak: CREA (Italy) 008510 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
