Tabağınızda ne olduğunu bilin
Ek اینکه etli hamburger
Kalori ve besin değerleri
ızgara, ev yapımı
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 283 kcal —
- Protein 22 g 44%
- Karbonhidrat 10 g 4%
- Yağ 17 g 22%
- Doymuş yağ 7,1 g 36%
- Şekerler 1,1 g —
- Sodyum 198 mg 9%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- C vitamini 0 mg 0%
- E vitamini 0,29 mg 2%
- Tiamin (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
- Niasin (B3) 4,8 mg 30%
- Pantotenik asit (B5) 0,53 mg 11%
- B6 vitamini 0,31 mg 18%
- Biyotin (B7) 3 µg 10%
- Folat (B9) 25 µg 6%
- B12 vitamini 1,8 µg 75%
Mineraller
- Kalsiyum 42 mg 3%
- Demir 2 mg 11%
- Magnezyum 25 mg 6%
- Fosfor 203 mg 16%
- Potasyum 301 mg 6%
- Çinko 4 mg 36%
- Bakır 0,03 mg 3%
- Manganez 0,12 mg 5%
- Selenyum 11 µg 20%
- İyot 17 µg 11%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 283 | 22 g | 10 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 142 | 11 g | 5,2 g | 8,7 g |
| 150 g | 150 g | 425 | 33 g | 16 g | 26 g |
| 200 g | 200 g | 566 | 44 g | 21 g | 35 g |
| 250 g | 250 g | 708 | 55 g | 26 g | 44 g |
Benzer yiyecekler
Ek اینکه etli hamburger hakkında sorular
Etli hamburger köftesini tavada kaç dakika pişirmelisin?
Köftenin kalınlığına göre süre değişir; en güvenilir ölçü, ortasının en az 71 °C’ye ulaşmasıdır. Termometreyi köftenin yanından tam merkezine sok.
Hamburger ekmeğini nasıl kızartmalısın?
Ekmeği ortadan kesip iç yüzlerini yağsız, sıcak tavada bir iki dakika kızart. Hafif renk alması sosun ekmeği hemen yumuşatmasını önler.
Hamburger köftesi pişerken neden bastırılmamalı?
Spatulayla bastırınca etin suyu tavaya akar ve köfte kuruyabilir. Köfteyi bir kez çevirip pişerken kendi hâlinde bırak.
Etli hamburgerin yanına ne gider?
Turşu, domates, marul ve ince dilimlenmiş soğan hamburgerin yağlılığını dengeleyen klasik eşlikçilerdir. Yanında fırında patates veya lahana salatası da sunabilirsin.
Artan etli hamburger nasıl saklanır?
Hamburgeri piştikten sonra iki saat içinde buzdolabına kaldır; kapalı kapta üç dört gün saklayabilirsin. Yeniden ısıtırken köftenin ortasının iyice ısınmasına dikkat et.
Etli hamburgeri dondurabilir misin?
Pişmiş hamburgeri soğuduktan sonra hava almayacak şekilde sarıp dondurabilirsin. Çözdürürken buzdolabında beklet; oda sıcaklığında çözdürme.
Kaynak: CoFID (UK) 19-556 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
