Tabağınızda ne olduğunu bilin

Domates bisque çorbası

Kalori ve besin değerleri

konserve, yoğunlaştırılmış

96
kalorikcal başına 100 g
Protein1,8 g
Karb.18 g
Yağ2 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 96 kcal —
  • Protein 1,8 g 4%
  • Karbonhidrat 18 g 6%
  • Yağ 2 g 3%
  • Doymuş yağ 0,4 g 2%
  • Lif 0,8 g 3%
  • Sodyum 698 mg 30%
  • Kolesterol 4 mg 1%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

  • A vitamini 32 µg 4%
  • C vitamini 4,6 mg 5%
  • Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
  • Riboflavin (B2) 0,06 mg 4%
  • Niasin (B3) 0,89 mg 6%
  • Pantotenik asit (B5) 0,1 mg 2%
  • B6 vitamini 0,07 mg 4%
  • Folat (B9) 12 µg 3%
  • B12 vitamini 0 µg 0%

Mineraller

  • Kalsiyum 31 mg 2%
  • Demir 0,64 mg 4%
  • Magnezyum 7 mg 2%
  • Fosfor 47 mg 4%
  • Potasyum 325 mg 7%
  • Çinko 0,46 mg 4%
  • Bakır 0,1 mg 11%
  • Manganez 0,2 mg 9%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g961,8 g18 g2 g
1 porsiyon129 g1242,3 g23 g2,5 g
2 porsiyon258 g2484,5 g46 g5 g
½ porsiyon64,5 g621,1 g11 g1,3 g
3 porsiyon387 g3726,8 g68 g7,5 g
4 porsiyon516 g4959,1 g91 g10 g
50 g50 g480,9 g8,8 g1 g
150 g150 g1442,6 g27 g2,9 g
200 g200 g1923,5 g35 g3,9 g
250 g250 g2404,4 g44 g4,9 g

Domates bisque çorbası hakkında sorular

Domates bisque çorbası nasıl yapılır?

Soğanı tereyağında yumuşat, domates ve biraz et suyu ekleyip 15–20 dakika kısık ateşte pişir. Pürüzsüz olana kadar blenderdan geçir; kremayı en son ekleyip kaynatmadan ısıt.

Domates bisque çorbasına krema ne zaman eklenir?

Çorbayı blenderdan geçirip ateşi kıstıktan sonra kremayı azar azar karıştırarak ekle. Krema eklendikten sonra çorbayı fokurdatma; yüksek ısı kesilmesine yol açabilir.

Domates bisque çorbası nasıl saklanır?

Soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında 3 güne kadar sakla ve iyice ısınana kadar ocakta karıştırarak ısıt. Donduracaksan kremayı eklemeden önce porsiyonla; çözdürüp ısıttıktan sonra kremayı kat.

Domates bisque çorbasının yanına ne gider?

Izgara peynirli sandviç, sarımsaklı ekmek veya kıtır ekmek çorbanın yoğun, pürüzsüz dokusunu tamamlar. Üzerine fesleğen ya da karabiber de ekleyebilirsin.

Domates bisque çorbası ile domates çorbası arasındaki fark nedir?

Domates bisque çorbası genellikle krema eklenmiş, blenderdan geçirilerek ipeksi kıvama getirilmiş bir çorbadır; domates çorbası daha hafif ve daha az kremalı olabilir. Domates çorbası 100 g’da 66 kcal, bisque ise 96 kcal içerir.

Domates bisque çorbasının tuzu yüksek midir?

Tuz miktarı tarifteki et suyu ve eklenen tuza bağlıdır; hazır et suyu kullanıyorsan ayrıca tuz eklemeden önce tadına bak. Domates bisque çorbası 698 mg sodyum içerir.

Kaynak: USDA FoodData Central 172881 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç