Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 496 kcal —
  • Protein 3,7 g 7%
  • Karbonhidrat 66 g 24%
  • Yağ 24 g 31%
  • Doymuş yağ 14 g 70%
  • Lif 0,6 g 2%
  • Şekerler 47 g —
  • Sodyum 200 mg 9%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

  • C vitamini 0,54 mg 1%
  • D vitamini 0,09 µg 0%
  • E vitamini 4,9 mg 32%
  • Tiamin (B1) 0,07 mg 6%
  • Riboflavin (B2) 0,2 mg 15%
  • Niasin (B3) 0,23 mg 1%
  • Pantotenik asit (B5) 0,45 mg 9%
  • B6 vitamini 0,08 mg 4%
  • Folat (B9) 5,2 µg 1%
  • B12 vitamini 0,16 µg 7%

Mineraller

  • Kalsiyum 99,8 mg 8%
  • Demir 2,5 mg 14%
  • Magnezyum 50,9 mg 12%
  • Fosfor 148 mg 12%
  • Potasyum 171 mg 4%
  • Çinko 0,56 mg 5%
  • Bakır 0,15 mg 17%
  • Manganez 0,13 mg 6%
  • İyot 15,6 µg 10%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g4963,7 g66 g24 g
50 g50 g2481,9 g33 g12 g
150 g150 g7445,6 g100 g36 g
200 g200 g9927,4 g133 g48 g
250 g250 g12409,3 g166 g60 g

Çikolata barı hakkında sorular

Çikolata barını nasıl saklamalısın?

Serin, kuru ve güneş almayan bir yerde, ambalajı kapalı olarak sakla; çikolata kokuları kolayca çekebilir. Ortam çok sıcaksa buzdolabına koy, ama terleme ve beyazlama olmaması için yemeden önce ambalajını açmadan oda sıcaklığına gelmesini bekle.

Çikolata barı tatlılarda kullanmak için nasıl eritilir?

Sade çikolata barını küçük parçalara bölüp kuru bir kaba koy ve kabı hafifçe kaynayan suyun üzerine oturt; su kaba değmesin. Düşük ısıyla, karıştırarak erit; içine su kaçarsa çikolata topaklanabilir. Gofretli ya da dolgulu barlar düzgün erimeyebilir.

Çikolata barını kek veya kurabiyede nasıl kullanabilirsin?

Barı küçük parçalar hâlinde doğrayıp kek, kurabiye ya da brownie hamuruna ekleyebilirsin. Hamurun içinde eriyip akmaması için parçaları una hafifçe bulayıp son aşamada karıştır.

Çikolata barı hangi yiyeceklerle iyi gider?

Muz, çilek ve kavrulmuş kuruyemişlerle iyi eşleşir; küçük parçalarını yoğurt ya da yulaf lapasının üzerine de serpebilirsin. Tatlılığı dengelemek için yanında şekersiz kahve veya çay tercih edebilirsin.

Çikolata barını tarifte çikolata yerine kullanabilir misin?

Sade çikolata barı, tarifteki çikolatayı doğrayıp kullanacağın kek ve kurabiye gibi tariflerde işe yarar. Gofretli, karamelli veya kremalı barlarda dolgu ve ilave şeker bulunduğundan sonuç daha tatlı olabilir; eritilecek çikolata gereken tariflerde bu tür barlar uygun olmayabilir.

Çikolata barı alırken nelere bakmalısın?

İçindekiler listesini ve alerjen uyarılarını oku; süt, soya, yer fıstığı veya sert kabuklu yemiş içerebilir ya da bunlarla aynı ortamda üretilmiş olabilir. Tarif için alıyorsan dolgulu veya gofretli değil, sade ve kolay doğranan bir bar seç.

Kaynak: ANSES–Ciqual (France) 31001 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç