Tabağınızda ne olduğunu bilin
Az yağlı mozzarella
Kalori ve besin değerleri
mozzarella, yağı azaltılmış
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 267 kcal —
- Protein 31 g 63%
- Karbonhidrat 0 g 0%
- Yağ 15 g 20%
- Doymuş yağ 10 g 50%
- Lif 0 g 0%
- Şekerler 0 g —
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 267 | 31 g | 0 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 134 | 16 g | 0 g | 7,7 g |
| 150 g | 150 g | 401 | 47 g | 0 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 534 | 63 g | 0 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 668 | 78 g | 0 g | 38 g |
Benzer yiyecekler
- Norveç tipi az yağlı mozzarellayarı sert, az yağlı, mozzarella, Norveç266 kcal / 100 g
- Az yağlı ricotta peyniriricotta, az yağlı98 kcal / 100 g
- Hafif mozzarellamozzarella, light251 kcal / 100 g
- Mozzarella peyniridüşük sodyumlu280 kcal / 100 g
- Az yağlı lor peyniri93 kcal / 100 g
- Mozzarella eritme peynir dilimleriişlenmiş ürün, yağsız155 kcal / 100 g
- Yağı azaltılmış hafif çedar peyniriyağı azaltılmış325 kcal / 100 g
- Meksika peynir karışımıyağı azaltılmış282 kcal / 100 g
- Kalorisi azaltılmış peynir%6 yağ200 kcal / 100 g
- Yağı azaltılmış hindistan cevizi sütüperakende79 kcal / 100 g
Az yağlı mozzarella hakkında sorular
Az yağlı mozzarella pizzada iyi erir mi?
Evet; rendelenmiş hâlde pizzanın üzerine son birkaç dakikada ekle, böylece fazla su salıp tabanı yumuşatmaz. Fırını önceden ısıtıp pizzayı yüksek sıcaklıkta kısa sürede pişirmek iyi sonuç verir.
Az yağlı mozzarella salatada nasıl kullanılır?
Domates ve fesleğenle Caprese salatası yapabilir, peyniri dilimleyip üzerine zeytinyağı ve karabiber ekleyebilirsin. Taze mozzarella çok suluysa salataya koymadan önce süzdür.
Az yağlı mozzarella yerine hangi peyniri kullanabilirim?
Pizzada veya fırın yemeklerinde normal mozzarella en yakın seçenektir; daha keskin tat için az yağlı çedar kullanabilirsin, ancak erimesi ve lezzeti farklı olur. Soğuk salatada az yağlı lor daha yumuşak, daha ufalanan bir alternatiftir.
Az yağlı mozzarella nasıl saklanır?
Açılmamış paketi buzdolabında, açıldıktan sonra da ağzı kapalı bir kapta sakla. Taze mozzarella salamurasıyla satılıyorsa peynirin kurumaması için kendi sıvısının içinde tut ve pakette belirtilen süre içinde tüket.
Az yağlı mozzarella ile az yağlı ricotta aynı yemeklerde kullanılır mı?
Bazı fırın yemeklerinde birbirinin yerine geçebilirler ama dokuları farklıdır: mozzarella uzayıp erir, ricotta ise daha yumuşak ve sürülebilir kalır. 100 g az yağlı ricotta 98 kcal, az yağlı mozzarella ise 267 kcal içerir.
Kaynak: ausnut F002475 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
