Sådan bestiller du kaffe med færre kalorier hos Starbucks
En kaffebestilling kan ændre sig en hel del, når der kommer mælk, sirup, saucer og toppings i. Denne guide forklarer, hvordan du kan tilpasse Starbucks-drikke og registrere dem mere præcist.
Start med en enkel kaffebase
Almindelig filterkaffe, cold brew og espresso starter med færre tilsatte ingredienser end blendede eller stærkt tilpassede drikke. Det endelige kalorieindhold afhænger derefter af det, du tilsætter. Hvis du starter enkelt, bliver drikken lettere at forstå og holde styr på.
En Americano består af espresso og vand, mens en latte indeholder meget mere mælk. En cappuccino indeholder også mælk, men det tykkere skumlag kan betyde, at der er mindre flydende mælk i end i en latte af samme størrelse. Opskrifternes forhold varierer, så tjek de aktuelle menuoplysninger for drikken og stedet.
- Filterkaffe med en smule mælk
- Americano med en sjat mælk
- Espresso med is og mælk tilsat
- Cold brew uden sirup eller fløde
Vælg en størrelse, der passer til drikken
En større drik indeholder som regel mere mælk, sirup eller sauce, fordi opskriften skaleres op. Hvis du vælger en mindre størrelse, kan du reducere mængden af disse ingredienser uden at ændre den grundlæggende smag. Det kan også gøre det lettere at få en mere fyldig drik ind i din madregistrering en gang imellem.
Gå ikke ud fra, at alle tilpasninger er de samme på tværs af størrelser. Antallet af espressoshots og siruppumper kan ændre sig, og kolde drikke har forskellig plads til is. Brug den angivne opskrift som udgangspunkt, og justér derefter kun det, der betyder noget for dig.
- Vælg en mindre størrelse til drikke med meget mælk
- Spørg, hvor mange siruppumper standardopskriften indeholder
- Behold standardstørrelsen, men bed om mindre sirup
- Sørg for, at der er plads til en lille sjat mælk
Vær præcis med mælken
Mælk kan udgøre det meste af en latte, så både dit valg og mængden betyder noget. Forskellige typer komælk og plantedrik har forskelligt energiindhold, og opskrifterne kan variere fra marked til marked. Det bedste valg er den, du kan lide, og som du kan registrere på samme måde hver gang.
Hvis du bare vil mildne kaffesmagen, kan du bede om en sjat i stedet for at bestille en drik, der hovedsageligt består af mælk. Når du bestiller en latte eller cappuccino, så sig, hvilken mælk du ønsker. Tjek de lokale næringsoplysninger i stedet for at gå ud fra, at én type mælk altid indeholder færrest kalorier.
- Bed om en sjat mælk i filterkaffen
- Nævn tydeligt, hvilken mælk du foretrækker
- Vælg en cappuccino, hvis du vil have en mere skummet drik
- Tjek, om plantedrikken er sødet
Tilpas sirup, saucer og sødemidler
Sirup med smag og tykkere saucer kan hurtigt tilføje sødme og energi, især når der bruges flere pump. Du behøver ikke helt at undgå dem. Hvis du beder om færre pump, kan du bevare hovedsmagen og samtidig gøre bestillingen lettere at holde styr på.
Der kan være sukkerfri smagsvarianter, men udvalget varierer fra filial til filial og fra land til land. Krydderier uden tilsat sukker, såsom kanel, kan tilføre aroma uden at gøre drikken til en dessertagtig bestilling. Hvis du selv tilsætter sukker eller et andet sødemiddel, skal du også registrere det.
- Bed om færre pump af standardsiruppen
- Vælg én smag i stedet for at kombinere flere
- Bed om drikken uden et dryp sauce på toppen
- Tilsæt kanel eller et andet almindeligt krydderi, hvis det fås
- Spørg, hvilke smagsvarianter der allerede er tilsat
Betragt toppings som ekstra tilvalg
Flødeskum, koldskum med smag, sauce på toppen og sprødt drys er separate dele af drikken. De kan være lette at overse, fordi de ligger oven på drikken i stedet for at blive blandet i. Når du registrerer den, skal du medregne dem som en del af bestillingen og ikke bare som pynt.
Du kan vælge én topping fra, mens du beholder en anden, du godt kan lide. Du kan for eksempel bestille en drik med smag uden flødeskum eller vælge en kold drik uden sauce på toppen. Korte og tydelige ønsker er lettere både for dig og den, der tager imod bestillingen.
- Bed om drikken uden flødeskum
- Udelad saucen på toppen
- Vælg almindeligt skum i stedet for skum med smag, hvis det fås
- Behold din yndlingstopping, og vælg de andre fra
Sammensæt og registrer din bestilling trin for trin
En god bestilling nævner drikken, størrelsen, mælken, ændringen af smagen og ændringen af toppingen i den rækkefølge. Du kan for eksempel bede om en lille latte med den mælk, du foretrækker, færre pump sirup og uden flødeskum. Det er mere pålideligt end blot at bede om en kaloriefattig version, for det kan betyde forskellige ting for forskellige mennesker.
Gem den tilpassede drik i din madregistrering, hvis du bestiller den regelmæssigt. Næringsværdier kan ændre sig med størrelse, opskrift, region og den mængde, der hældes op, så brug så vidt muligt Starbucks' oplysninger for dit marked. Hvis der ikke findes et præcist tal for den tilpassede drik, kan du registrere den nærmeste standarddrik og notere tilføjelser eller fravalg separat så præcist som muligt.
- Nævn drikken og størrelsen
- Angiv dit valg af mælk
- Sig, hvor mange siruppumper du vil have
- Vælg bestemte toppings fra eller behold dem
- Registrer den endelige tilpasning i din madregistrering