Poate cafeaua cu ciuperci să te ajute să slăbești?
Cafeaua cu ciuperci combină cafeaua cu pulberi sau extracte din ciuperci, însă ingredientele diferă de la un amestec la altul. Iată ce poate schimba, ce nu poate face de una singură și cum să o înregistrezi corect.
Ce este, de fapt, cafeaua cu ciuperci
Cafeaua cu ciuperci este, de obicei, cafea obișnuită amestecată cu pulbere sau extract obținut din anumite ciuperci. În mod normal, nu are gustul unei porții de ciuperci gătite, deși aroma poate fi mai pământie decât cea a cafelei obișnuite. Tipul și cantitatea ingredientului din ciuperci depind de amestec.
Un extract de ciuperci nu este identic din punct de vedere nutrițional cu o porție de ciuperci întregi. Procesarea modifică substanțele care rămân în pulberea finală, iar cantitatea folosită într-o băutură poate fi mică. Prin urmare, afirmațiile despre ciupercile întregi nu se aplică automat cafelei cu ciuperci.
- Cafeaua poate fi ingredientul principal sau doar o parte a amestecului
- Componenta din ciuperci poate fi o pulbere, un extract sau un amestec
- Unele variante conțin lapte praf, îndulcitori sau arome
- Cantitățile pentru o porție și instrucțiunile de preparare diferă
Te ajută direct să slăbești?
Nu există suficiente dovezi de încredere pentru a spune că cafeaua cu ciuperci te ajută direct să slăbești. Adăugarea pulberii de ciuperci în cafea nu elimină grăsimea corporală și nu compensează energia obținută din alte alimente. Schimbările de greutate depind în continuare, în principal, de felul în care mănânci, bei și faci mișcare, per ansamblu, în timp.
Cafeaua conține cofeină, cu excepția celei decofeinizate sau cu un conținut natural scăzut de cofeină. Cofeina poate influența pentru scurt timp starea de alertă, apetitul sau dorința de a face mișcare, dar efectele nu sunt constante și pot deveni mai puțin sesizabile dacă o consumi regulat. Nu ar trebui să te bazezi pe ele ca pe o metodă sigură de slăbit.
- Nu considera băutura un aliment care arde grăsimile
- Deosebește starea de alertă pe termen scurt de schimbările de durată ale greutății
- Evalueaz-o ca parte a întregului tău mod de a mânca
- Fii prudent cu afirmațiile care promit un anumit rezultat
Băutura te ajută doar dacă îți schimbă aportul total
Cafeaua cu ciuperci se poate integra într-un plan de gestionare a greutății dacă îți place și se potrivește cu aportul tău obișnuit. De exemplu, o băutură preparată simplu poate înlocui o cafea mai bogată în energie sau o gustare. Beneficiul ar veni din înlocuire, nu dintr-o proprietate specială a ciupercilor.
Efectul poate fi și opus. Zahărul, siropurile, frișca, laptele praf și toppingurile pot face ca o cafea să conțină mai multă energie decât te-ai aștepta. Dacă bei cafeaua alături de gustarea ta obișnuită, în loc să o bei în locul gustării, aportul total poate crește.
- Înregistrează băutura completă, nu doar pulberea de cafea
- Include laptele, frișca, îndulcitorii, siropurile și toppingurile
- Verifică dacă valoarea din aplicație se referă la băutura preparată sau la amestecul uscat
- Folosește cantitatea pe care ai preparat-o efectiv
- Observă dacă băutura a înlocuit ceva sau a fost un adaos
Cum să o compari cu cafeaua pe care o bei de obicei
Compară cafeaua cu ciuperci cu băutura pe care ai fi ales-o în mod normal la aceeași oră. Ia în calcul întreaga preparare, inclusiv tot ce amesteci în cafea sau adaugi deasupra. O valoare de pe etichetă pentru pulberea uscată nu corespunde întotdeauna băuturii din ceașcă.
Contează și gustul și cât de sățioasă ți se pare, nu doar energia înregistrată. Dacă nu îți place băutura sau simți că ai poftă de altceva după ce o bei, poate că nu este o înlocuire utilă. O cafea obișnuită, care se potrivește planului tău, poate fi la fel de practică.
- Compară, pe cât posibil, porții preparate de aceeași mărime
- Verifică dacă au fost adăugate zahăr și creme de cafea pudră
- Asigură-te că înregistrarea corespunde exact etichetei produsului
- Include în comparație laptele sau îndulcitorul pe care îl folosești de obicei
- Gândește-te dacă vreuna dintre băuturi îți schimbă obiceiul de a lua gustări
O modalitate rezonabilă de a o testa în rutina ta
Dacă vrei să încerci cafeaua cu ciuperci, trateaz-o ca pe o băutură obișnuită pe care o înregistrezi, nu ca pe un ajutor pentru slăbit. Păstrează-ți restul rutinei cât mai constant o vreme și observă senzația de foame, cât de mult îți place, somnul și eventualele schimbări în obiceiul de a lua gustări. Astfel vei obține informații mai utile decât dacă te bazezi pe limbajul publicitar.
Nu ai nevoie de cafea cu ciuperci ca să slăbești, iar înlocuirea cafelei obișnuite cu aceasta nu garantează un rezultat diferit. Alege-o dacă îți plac gustul și ingredientele și dacă se potrivește felului în care decurge ziua ta. Pe termen lung, contează mai mult modul în care mănânci în general decât tipul de cafea pe care îl bei.
- Înregistrează fiecare ingredient din ceașca preparată
- Observă dacă îți influențează alegerile alimentare de mai târziu
- Nu folosi cești suplimentare pentru a înlocui mesele obișnuite
- Ține cont de ora la care consumi cofeină dacă îți afectează somnul
- Nu o mai consuma dacă te face să te simți rău