Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 207 kcal —
  • Protéines 37.4 g 75%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 6.4 g 8%
  • Acides gras saturés 1.9 g 10%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine E 0.33 mg 2%
  • Thiamine (B1) 0.4 mg 33%
  • Niacine (B3) 5.9 mg 37%
  • Acide pantothénique (B5) 0.39 mg 8%
  • Vitamine B6 0.19 mg 11%
  • Vitamine B12 2.3 µg 96%

Minéraux

  • Fer 0.77 mg 4%
  • Zinc 8.8 mg 80%
  • Sélénium 11.1 µg 20%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g20737.4 g0 g6.4 g
50 g50 g10418.7 g0 g3.2 g
150 g150 g31156.1 g0 g9.6 g
200 g200 g41474.8 g0 g12.9 g
250 g250 g51893.5 g0 g16.1 g

Questions sur : Veau, jarret braisé ou bouilli

Combien de calories dans 100 g de veau, jarret braisé ou bouilli ?

100 g de veau, jarret braisé ou bouilli : 207 kcal, 37.4 g de protéines, 0 g de glucides et 6.4 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de veau, jarret braisé ou bouilli ?

50 g de veau, jarret braisé ou bouilli : 104 kcal, 18.7 g de protéines, 0 g de glucides et 3.2 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de veau, jarret braisé ou bouilli ?

150 g de veau, jarret braisé ou bouilli : 311 kcal, 56.1 g de protéines, 0 g de glucides et 9.6 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de veau, jarret braisé ou bouilli ?

200 g de veau, jarret braisé ou bouilli : 414 kcal, 74.8 g de protéines, 0 g de glucides et 12.9 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de veau, jarret braisé ou bouilli ?

250 g de veau, jarret braisé ou bouilli : 518 kcal, 93.5 g de protéines, 0 g de glucides et 16.1 g de lipides.

Source : ANSES–Ciqual (France) 6581 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues