Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Veau, jarret braisé ou bouilli
Calories et valeurs nutritionnelles
braisé ou bouilli
Protéines37 g
Glucides0 g
Lipides6,4 g
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 207 kcal —
- Protéines 37 g 75%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 6,4 g 8%
- Acides gras saturés 2 g 10%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine E 0,33 mg 2%
- Thiamine (B1) 0,4 mg 33%
- Niacine (B3) 5,9 mg 37%
- Acide pantothénique (B5) 0,39 mg 8%
- Vitamine B6 0,19 mg 11%
- Vitamine B12 2,3 µg 96%
Minéraux
- Fer 0,77 mg 4%
- Zinc 8,8 mg 80%
- Sélénium 11,1 µg 20%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 207 | 37 g | 0 g | 6,4 g |
| 50 g | 50 g | 104 | 19 g | 0 g | 3,2 g |
| 150 g | 150 g | 311 | 56 g | 0 g | 9,6 g |
| 200 g | 200 g | 414 | 75 g | 0 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 518 | 94 g | 0 g | 16 g |
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- Épaule de veaubouillie119 kcal / 100 g
- Collier de veaubouilli135 kcal / 100 g
Questions sur : Veau, jarret braisé ou bouilli
Combien de calories dans 100 g de veau, jarret braisé ou bouilli ?
100 g de veau, jarret braisé ou bouilli : 207 kcal, 37 g de protéines, 0 g de glucides et 6,4 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de veau, jarret braisé ou bouilli ?
50 g de veau, jarret braisé ou bouilli : 104 kcal, 19 g de protéines, 0 g de glucides et 3,2 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de veau, jarret braisé ou bouilli ?
150 g de veau, jarret braisé ou bouilli : 311 kcal, 56 g de protéines, 0 g de glucides et 9,6 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de veau, jarret braisé ou bouilli ?
200 g de veau, jarret braisé ou bouilli : 414 kcal, 75 g de protéines, 0 g de glucides et 13 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de veau, jarret braisé ou bouilli ?
250 g de veau, jarret braisé ou bouilli : 518 kcal, 94 g de protéines, 0 g de glucides et 16 g de lipides.
Source : ANSES–Ciqual (France) 6581 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues