Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Tofu ferme
Calories et valeurs nutritionnelles
cru, ferme, préparé avec du sulfate de calcium
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 144 kcal —
- Protéines 17 g 35%
- Glucides 0,5 g 0%
- Lipides 8,7 g 11%
- Acides gras saturés 1,3 g 6%
- Fibres 2,3 g 8%
- Sodium 14 mg 1%
- Cholestérol 0 mg 0%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine C 0,2 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,16 mg 13%
- Riboflavine (B2) 0,1 mg 8%
- Niacine (B3) 0,38 mg 2%
- Acide pantothénique (B5) 0,13 mg 3%
- Vitamine B6 0,09 mg 5%
- Folates (B9) 29 µg 7%
- Vitamine B12 0 µg 0%
Minéraux
- Calcium 683 mg 53%
- Fer 2,7 mg 15%
- Magnésium 58 mg 14%
- Phosphore 190 mg 15%
- Potassium 237 mg 5%
- Zinc 1,6 mg 14%
- Cuivre 0,38 mg 42%
- Manganèse 1,2 mg 51%
- Sélénium 17,4 µg 32%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 144 | 17 g | 0,5 g | 8,7 g |
| 1 portion | 126 g | 181 | 22 g | 0,6 g | 11 g |
| 2 portions | 252 g | 363 | 44 g | 1,2 g | 22 g |
| ½ portion | 63 g | 91 | 11 g | 0,3 g | 5,5 g |
| 3 portions | 378 g | 544 | 65 g | 1,8 g | 33 g |
| 4 portions | 504 g | 726 | 87 g | 2,4 g | 44 g |
| 50 g | 50 g | 72 | 8,6 g | 0,2 g | 4,4 g |
| 150 g | 150 g | 216 | 26 g | 0,7 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 288 | 35 g | 1 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 360 | 43 g | 1,2 g | 22 g |
Questions sur : Tofu ferme
Combien de calories dans 100 g de tofu ferme ?
100 g de tofu ferme : 144 kcal, 17 g de protéines, 0,5 g de glucides et 8,7 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (126 g) de tofu ferme ?
1 portion (126 g) de tofu ferme : 181 kcal, 22 g de protéines, 0,6 g de glucides et 11 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (252 g) de tofu ferme ?
2 portions (252 g) de tofu ferme : 363 kcal, 44 g de protéines, 1,2 g de glucides et 22 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (63 g) de tofu ferme ?
½ portion (63 g) de tofu ferme : 91 kcal, 11 g de protéines, 0,3 g de glucides et 5,5 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (378 g) de tofu ferme ?
3 portions (378 g) de tofu ferme : 544 kcal, 65 g de protéines, 1,8 g de glucides et 33 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (504 g) de tofu ferme ?
4 portions (504 g) de tofu ferme : 726 kcal, 87 g de protéines, 2,4 g de glucides et 44 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de tofu ferme ?
50 g de tofu ferme : 72 kcal, 8,6 g de protéines, 0,2 g de glucides et 4,4 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de tofu ferme ?
150 g de tofu ferme : 216 kcal, 26 g de protéines, 0,7 g de glucides et 13 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 172475 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues