Punch aux fruits

Servez-le bien frais et ajoutez les glaçons au dernier moment. Pour un saladier, vous pouvez aussi congeler des morceaux d’orange ou des baies et les utiliser à la place des glaçons.

Mélangez-le avec de l’eau gazeuse juste avant de servir, pour conserver les bulles. Commencez par une part d’eau gazeuse pour deux parts de punch, puis adaptez le mélange à votre goût.

Mélangez le punch aux fruits avec du jus d’orange et de l’eau gazeuse, puis ajoutez des rondelles d’agrumes et des morceaux de fruits. Préparez le mélange à l’avance au frais, mais ajoutez l’eau gazeuse au dernier moment.

Refermez-la et gardez-la au réfrigérateur. Évitez de la laisser longtemps à température ambiante, surtout après l’avoir servie dans un verre ou un pichet.

Oui : versez-le dans un bac à glaçons pour obtenir des glaçons fruités, pratiques pour rafraîchir une autre boisson sans l’affadir. Laissez un peu d’espace dans le récipient si vous le congelez en bouteille, car le liquide prend du volume.

Pas nécessairement : le nom désigne souvent une boisson mélangée, et la proportion de jus peut varier. La liste des ingrédients permet de savoir si elle contient du jus et dans quelle position il apparaît.

Le concentré congelé doit être dilué avant consommation et est plus concentré en glucides : il apporte 162 kcal et 41 g de glucides pour 100 g, contre 65 kcal et 9,1 g pour 100 g de punch prêt à boire.