Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Protéines 9.9 g 20%
  • Glucides 79.4 g 29%
  • Lipides 5 g 6%
  • Acides gras saturés 2.4 g 12%
  • Sucres 78.5 g —
  • Sodium 219 mg 10%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 580 µg 64%
  • Vitamine C 48 mg 53%
  • Vitamine E 11.8 mg 79%
  • Vitamine K 2.5 µg 2%
  • Thiamine (B1) 0.98 mg 82%
  • Riboflavine (B2) 1.6 mg 121%
  • Niacine (B3) 16.8 mg 105%
  • Acide pantothénique (B5) 6 mg 120%
  • Vitamine B6 1.8 mg 108%
  • Folates (B9) 219 µg 55%
  • Vitamine B12 2 µg 83%

Minéraux

  • Calcium 255 mg 20%
  • Fer 4.7 mg 26%
  • Magnésium 248 mg 59%
  • Phosphore 350 mg 28%
  • Potassium 1100 mg 23%
  • Zinc 1 mg 9%
  • Cuivre 0.6 mg 67%
  • Manganèse 0.6 mg 26%
  • Iode 6 µg 4%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g–9.9 g79.4 g5 g
50 g50 g–5 g39.7 g2.5 g
150 g150 g–14.9 g119.1 g7.5 g
200 g200 g–19.8 g158.8 g10.1 g
250 g250 g–24.8 g198.5 g12.6 g

Source : ANSES–Ciqual (France) 18102 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues