Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 319 kcal —
  • Protéines 16 g 31%
  • Glucides 0,2 g 0%
  • Lipides 28 g 36%
  • Acides gras saturés 7,9 g 40%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0,2 g —
  • Sodium 57,8 mg 3%
  • Cholestérol 1076 mg 359%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 616 µg 68%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 6,6 µg 33%
  • Vitamine E 10,1 mg 67%
  • Vitamine K 0,7 µg 1%
  • Thiamine (B1) 0,22 mg 18%
  • Riboflavine (B2) 0,58 mg 44%
  • Niacine (B3) 0,03 mg 0%
  • Acide pantothénique (B5) 4,8 mg 96%
  • Vitamine B6 0,33 mg 19%
  • Biotine (B7) 47,1 µg 157%
  • Folates (B9) 51 µg 13%
  • Vitamine B12 3,4 µg 142%
  • Choline 820 mg 149%

Minéraux

  • Calcium 138 mg 11%
  • Fer 5,3 mg 30%
  • Magnésium 11,9 mg 3%
  • Phosphore 499 mg 40%
  • Potassium 103 mg 2%
  • Zinc 3,7 mg 34%
  • Cuivre 0,14 mg 15%
  • Manganèse 0,12 mg 5%
  • Sélénium 42,4 µg 77%
  • Iode 71,9 µg 48%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g31916 g0,2 g28 g
50 g50 g1597,8 g0,1 g14 g
150 g150 g47823 g0,3 g43 g
200 g200 g63731 g0,4 g57 g
250 g250 g79739 g0,5 g71 g

Questions sur : Jaune d’œuf

Combien de calories dans 100 g de jaune d’œuf ?

100 g de jaune d’œuf : 319 kcal, 16 g de protéines, 0,2 g de glucides et 28 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de jaune d’œuf ?

50 g de jaune d’œuf : 159 kcal, 7,8 g de protéines, 0,1 g de glucides et 14 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de jaune d’œuf ?

150 g de jaune d’œuf : 478 kcal, 23 g de protéines, 0,3 g de glucides et 43 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de jaune d’œuf ?

200 g de jaune d’œuf : 637 kcal, 31 g de protéines, 0,4 g de glucides et 57 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de jaune d’œuf ?

250 g de jaune d’œuf : 797 kcal, 39 g de protéines, 0,5 g de glucides et 71 g de lipides.

Source : Frida (Denmark) 1230 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues