Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Jacquier
Calories et valeurs nutritionnelles
chair seulement, cru, sans peau
Protéines1.7 g
Glucides20.6 g
Lipides0.6 g
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Protéines 1.7 g 3%
- Glucides 20.6 g 7%
- Lipides 0.6 g 1%
- Acides gras saturés 0.2 g 1%
- Fibres 1.5 g 5%
- Sucres 19.1 g —
- Sodium 2 mg 0%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 5.1 µg 1%
- Vitamine C 13.7 mg 15%
- Thiamine (B1) 0.11 mg 9%
- Riboflavine (B2) 0.06 mg 4%
- Niacine (B3) 0.92 mg 6%
- Acide pantothénique (B5) 0.24 mg 5%
- Vitamine B6 0.33 mg 19%
- Vitamine B12 0 µg 0%
Minéraux
- Calcium 24 mg 2%
- Fer 0.23 mg 1%
- Magnésium 29 mg 7%
- Phosphore 21 mg 2%
- Potassium 448 mg 10%
- Zinc 0.13 mg 1%
- Cuivre 0.08 mg 8%
- Manganèse 0.04 mg 2%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 1.7 g | 20.6 g | 0.6 g |
| 50 g | 50 g | – | 0.9 g | 10.3 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | – | 2.6 g | 30.9 g | 1 g |
| 200 g | 200 g | – | 3.4 g | 41.2 g | 1.3 g |
| 250 g | 250 g | – | 4.3 g | 51.5 g | 1.6 g |
Source : ANSES–Ciqual (France) 13499 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues