Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Biscuit, gaufrette, vanille, 18 à 21% gras
Calories et valeurs nutritionnelles
18 à 21% de matières grasses
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 455 kcal —
- Protéines 4,9 g 10%
- Glucides 71 g 26%
- Lipides 16 g 21%
- Acides gras saturés 4,2 g 21%
- Fibres 1,6 g 6%
- Sucres 35 g —
- Sodium 325 mg 14%
- Cholestérol 9 mg 3%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 2,3 mg 15%
- Vitamine K 29 µg 24%
- Thiamine (B1) 0,29 mg 24%
- Riboflavine (B2) 0,32 mg 24%
- Niacine (B3) 3,3 mg 21%
- Acide pantothénique (B5) 0,35 mg 7%
- Vitamine B6 0,06 mg 3%
- Folates (B9) 83 µg 21%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 11,5 mg 2%
Minéraux
- Calcium 36 mg 3%
- Fer 2,8 mg 16%
- Magnésium 12 mg 3%
- Phosphore 88 mg 7%
- Potassium 99 mg 2%
- Zinc 0,36 mg 3%
- Cuivre 0,07 mg 8%
- Manganèse 0,29 mg 13%
- Sélénium 5,6 µg 10%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 455 | 4,9 g | 71 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 228 | 2,5 g | 36 g | 8,2 g |
| 150 g | 150 g | 683 | 7,4 g | 107 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 910 | 9,8 g | 142 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 1138 | 12 g | 178 g | 41 g |
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Questions sur : Biscuit, gaufrette, vanille, 18 à 21% gras
Comment garder les gaufrettes à la vanille croustillantes après ouverture ?
Refermez le paquet ou placez-les dans une boîte hermétique, à l’abri de l’humidité et de la chaleur. Évitez le réfrigérateur : la condensation peut les ramollir.
Comment émietter des gaufrettes à la vanille pour un fond de tarte ?
Mettez-les dans un sac solide et écrasez-les au rouleau, ou mixez-les par à-coups. Mélangez les miettes avec du beurre fondu, tassez dans le moule et réfrigérez jusqu’à ce que le fond soit ferme.
Avec quoi servir des gaufrettes à la vanille ?
Elles accompagnent bien une glace, une crème dessert ou une salade de fruits, et peuvent servir de décoration pour un gâteau. Émiettées, elles ajoutent du croquant à un yaourt ou à une mousse.
Peut-on remplacer les gaufrettes à la vanille dans un cheesecake ?
Oui : utilisez des biscuits secs nature ou des spéculoos écrasés pour le fond. Les spéculoos donnent une note épicée ; réduisez un peu le beurre ajouté, car leur texture peut être plus grasse.
Les gaufrettes à la vanille contiennent-elles du gluten ?
La recette classique contient généralement de la farine de blé, donc du gluten. Pour une version sans gluten, choisissez un produit explicitement indiqué comme tel plutôt que de vous fier à son apparence.
Les gaufrettes à la vanille contiennent-elles des allergènes ?
Elles peuvent contenir du blé, du lait, des œufs ou du soja, selon la recette et la fabrication. Si vous devez éviter un allergène, lisez la liste des ingrédients et les mentions de contamination croisée.
Combien de gaufrettes à la vanille manger en collation ?
Une petite portion de deux ou trois pièces est une façon pratique de les savourer, avec un fruit ou un yaourt si vous souhaitez une collation plus rassasiante. Leur taille varie beaucoup, donc le nombre ne correspond pas toujours à la même quantité.
Source : Canadian Nutrient File 3858 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
