Savoir ce qu’il y a dans votre assiette

Beef, shin + leg (shank), raw

Calories et valeurs nutritionnelles

140
calorieskcal pour 100 g
Protéines21 g
Glucides0 g
Lipides6 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 140 kcal —
  • Protéines 21 g 43%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 6 g 8%
  • Acides gras saturés 2,5 g 13%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 75 mg 3%
  • Cholestérol 63 mg 21%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 3 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0,4 µg 2%
  • Vitamine E 0,22 mg 1%
  • Vitamine K 0 µg 0%
  • Thiamine (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavine (B2) 0,18 mg 14%
  • Niacine (B3) 6 mg 38%
  • Acide pantothénique (B5) 0,87 mg 17%
  • Vitamine B6 0,5 mg 29%
  • Biotine (B7) 0 µg 0%
  • Folates (B9) 7 µg 2%
  • Vitamine B12 1,4 µg 58%
  • Choline 96,7 mg 18%

Minéraux

  • Calcium 5 mg 0%
  • Fer 2,2 mg 12%
  • Magnésium 22 mg 5%
  • Phosphore 170 mg 14%
  • Potassium 310 mg 7%
  • Zinc 5,3 mg 48%
  • Cuivre 0,1 mg 11%
  • Manganèse 0,01 mg 0%
  • Sélénium 6,5 µg 12%
  • Iode 0,8 µg 1%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g14021 g0 g6 g
50 g50 g7011 g0 g3 g
150 g150 g20932 g0 g9 g
200 g200 g27943 g0 g12 g
250 g250 g34954 g0 g15 g

Questions sur : Beef, shin + leg (shank), raw

Combien de calories dans 100 g de beef, shin + leg (shank), raw ?

100 g de beef, shin + leg (shank), raw : 140 kcal, 21 g de protéines, 0 g de glucides et 6 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de beef, shin + leg (shank), raw ?

50 g de beef, shin + leg (shank), raw : 70 kcal, 11 g de protéines, 0 g de glucides et 3 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de beef, shin + leg (shank), raw ?

150 g de beef, shin + leg (shank), raw : 209 kcal, 32 g de protéines, 0 g de glucides et 9 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de beef, shin + leg (shank), raw ?

200 g de beef, shin + leg (shank), raw : 279 kcal, 43 g de protéines, 0 g de glucides et 12 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de beef, shin + leg (shank), raw ?

250 g de beef, shin + leg (shank), raw : 349 kcal, 54 g de protéines, 0 g de glucides et 15 g de lipides.

Source : Frida (Denmark) 870 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues