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Aubergine

Calories et valeurs nutritionnelles

farcie au riz

86
calorieskcal pour 100 g
Protéines1,9 g
Glucides16 g
Lipides2,1 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 86 kcal —
  • Protéines 1,9 g 4%
  • Glucides 16 g 6%
  • Lipides 2,1 g 3%
  • Acides gras saturés 0,2 g 1%
  • Sucres 6 g —
  • Sodium 7 mg 0%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 24 µg 3%
  • Vitamine C 5 mg 6%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 0,5 mg 3%
  • Thiamine (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavine (B2) 0,01 mg 1%
  • Niacine (B3) 0,4 mg 3%
  • Acide pantothénique (B5) 0,12 mg 2%
  • Vitamine B6 0,09 mg 5%
  • Folates (B9) 12 µg 3%
  • Vitamine B12 0 µg 0%

Minéraux

  • Calcium 21 mg 2%
  • Fer 0,58 mg 3%
  • Magnésium 15 mg 4%
  • Phosphore 33 mg 3%
  • Potassium 280 mg 6%
  • Zinc 0,3 mg 3%
  • Cuivre 0,06 mg 7%
  • Manganèse 0,19 mg 8%
  • Sélénium 3 µg 5%
  • Iode 1 µg 1%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g861,9 g16 g2,1 g
50 g50 g431 g8 g1,1 g
150 g150 g1292,9 g24 g3,2 g
200 g200 g1723,8 g32 g4,2 g
250 g250 g2154,8 g40 g5,3 g

Questions sur : Aubergine

Combien de calories dans 100 g d’aubergine ?

100 g d’aubergine : 86 kcal, 1,9 g de protéines, 16 g de glucides et 2,1 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g d’aubergine ?

50 g d’aubergine : 43 kcal, 1 g de protéines, 8 g de glucides et 1,1 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g d’aubergine ?

150 g d’aubergine : 129 kcal, 2,9 g de protéines, 24 g de glucides et 3,2 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g d’aubergine ?

200 g d’aubergine : 172 kcal, 3,8 g de protéines, 32 g de glucides et 4,2 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g d’aubergine ?

250 g d’aubergine : 215 kcal, 4,8 g de protéines, 40 g de glucides et 5,3 g de lipides.

Source : CoFID (UK) 15-662 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues