Lo que hay en tu plato
Vino ligero
Calorías e información nutricional
bebida alcohólica
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 49 kcal —
- Proteínas 0,1 g 0%
- Hidratos de carbono 1,2 g 0%
- Grasas 0 g 0%
- Grasas saturadas 0 g 0%
- Fibra 0 g 0%
- Azúcares 1,2 g —
- Sodio 7 mg 0%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0 mg 0%
- Riboflavina (B2) 0,01 mg 1%
- Niacina (B3) 0,1 mg 1%
- Vitamina B6 0,02 mg 1%
- Folato (B9) 1 µg 0%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 5 mg 1%
Minerales
- Calcio 9 mg 1%
- Hierro 0,4 mg 2%
- Magnesio 10 mg 2%
- Fósforo 15 mg 1%
- Potasio 88 mg 2%
- Zinc 0,08 mg 1%
- Cobre 0,01 mg 1%
- Selenio 0,2 µg 0%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 49 | 0,1 g | 1,2 g | 0 g |
| 1 ración | 29,5 g | 14 | 0 g | 0,3 g | 0 g |
| 2 raciones | 59 g | 29 | 0 g | 0,7 g | 0 g |
| ½ ración | 14,8 g | 7 | 0 g | 0,2 g | 0 g |
| 3 raciones | 88,5 g | 43 | 0,1 g | 1 g | 0 g |
| 4 raciones | 118 g | 58 | 0,1 g | 1,4 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 25 | 0 g | 0,6 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 74 | 0,1 g | 1,8 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 98 | 0,1 g | 2,3 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 123 | 0,2 g | 2,9 g | 0 g |
Alimentos similares
Preguntas sobre vino ligero
¿Qué significa que un vino sea ligero?
Suele describir un vino de poco cuerpo y fácil de beber; no garantiza que tenga poco alcohol. Si buscas uno con menos alcohol, fíjate en el porcentaje de alcohol y no solo en la palabra «ligero».
¿Tiene menos energía que un vino corriente?
Por 100 g, el vino ligero aporta 49 kcal, frente a 92 kcal del vino. «Ligero» también puede aludir al cuerpo o al alcohol, así que el término por sí solo no indica su aporte energético.
¿A qué temperatura se sirve un vino ligero?
Sirve los blancos y rosados ligeros fríos, alrededor de 8–12 °C. Un tinto ligero gana frescura si lo enfrías hasta unos 12–14 °C, en vez de servirlo a temperatura ambiente.
¿Con qué platos combina un vino ligero?
Los blancos ligeros acompañan bien pescados, marisco y verduras; los tintos ligeros van con aves, embutidos suaves y platos de setas. Si el plato es delicado, evita un vino muy tánico o con mucho cuerpo.
¿Se puede usar vino ligero para cocinar?
Sí: úsalo para abrir mejillones al vapor, desglasar una sartén o dar sabor a un guiso de pescado. Añádelo antes del caldo y deja que hierva unos minutos para que se reduzca y se integre.
¿Cómo se conserva el vino ligero una vez abierto?
Ciérralo con un tapón y guárdalo en la nevera; el frío también ayuda a conservar los tintos ligeros. Como orientación, intenta terminarlo en unos días: el contacto con el aire apaga los aromas.
¿Es lo mismo vino ligero que vino sin alcohol?
No. El vino ligero suele contener alcohol; «ligero» puede referirse a su poco cuerpo o, en algunos casos, a una graduación menor. El vino sin alcohol es una categoría distinta.
Fuente: USDA FoodData Central 169071 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
