Lo que hay en tu plato
tocino canadiense
Calorías e información nutricional
cocinado, frito en sartén
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 146 kcal —
- Proteínas 28 g 57%
- Hidratos de carbono 1,8 g 1%
- Grasas 2,8 g 4%
- Grasas saturadas 1 g 5%
- Fibra 0 g 0%
- Azúcares 1,2 g —
- Sodio 993 mg 43%
- Colesterol 67 mg 22%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,2 µg 1%
- Vitamina E 0,41 mg 3%
- Vitamina K 0,2 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,67 mg 56%
- Riboflavina (B2) 0,19 mg 14%
- Niacina (B3) 10 mg 62%
- Ácido pantoténico (B5) 0,72 mg 14%
- Vitamina B6 0,28 mg 16%
- Folato (B9) 4 µg 1%
- Vitamina B12 0,43 µg 18%
- Colina 105 mg 19%
Minerales
- Calcio 7 mg 1%
- Hierro 0,56 mg 3%
- Magnesio 27 mg 6%
- Fósforo 309 mg 25%
- Potasio 999 mg 21%
- Zinc 1,7 mg 16%
- Cobre 0,06 mg 7%
- Manganeso 0,02 mg 1%
- Selenio 50,4 µg 92%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 146 | 28 g | 1,8 g | 2,8 g |
| 1 ración | 13,8 g | 20 | 3,9 g | 0,2 g | 0,4 g |
| 2 raciones | 27,6 g | 40 | 7,8 g | 0,5 g | 0,8 g |
| ½ ración | 6,9 g | 10 | 2 g | 0,1 g | 0,2 g |
| 3 raciones | 41,4 g | 60 | 12 g | 0,7 g | 1,2 g |
| 4 raciones | 55,2 g | 81 | 16 g | 1 g | 1,5 g |
| 50 g | 50 g | 73 | 14 g | 0,9 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 219 | 43 g | 2,7 g | 4,2 g |
| 200 g | 200 g | 292 | 57 g | 3,6 g | 5,6 g |
| 250 g | 250 g | 365 | 71 g | 4,5 g | 7 g |
Alimentos similares
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- Beicon de cerdofrito690 kcal / 100 g
- Panceta de cerdopan-fried520 kcal / 100 g
- Bacon de cerdofrito, magro142 kcal / 100 g
- Lonchas de tocino de lomofritas sin aceite295 kcal / 100 g
- Lomo canadiense de cerdoahumado200 kcal / 100 g
Preguntas sobre tocino canadiense
¿En qué se diferencia el tocino canadiense del beicon?
El tocino canadiense suele hacerse con lomo de cerdo curado y cortado en rodajas redondas; el beicon habitual se prepara con panceta, por eso tiene más grasa y una textura distinta.
¿Cómo se dora el tocino canadiense en la sartén?
Calienta una sartén a fuego medio y dóralo entre uno y dos minutos por cada lado. Como ya suele estar cocido, solo hace falta calentarlo y dejar que los bordes se tuesten ligeramente.
¿Se come frío o hay que cocinarlo?
El tocino canadiense que se vende ya cocido puede comerse frío, por ejemplo en un sándwich, o calentarse en la sartén. Si el envase indica que está crudo, cocínalo por completo antes de comerlo.
¿Cuánto dura en la nevera una vez abierto?
Guárdalo bien cerrado y refrigerado, y consúmelo en un plazo de tres a cinco días. Si notas una textura pegajosa o un olor extraño, deséchalo.
¿Se puede congelar el tocino canadiense?
Sí. Separa las lonchas con papel de horno, envuélvelas bien y congélalas; para que conserven mejor la textura, úsalas en uno o dos meses y descongélalas en la nevera.
¿Cómo se usa el tocino canadiense en los huevos Benedict?
Pon una loncha caliente sobre cada mitad de muffin inglés tostado, añade un huevo escalfado y cubre con salsa holandesa. También queda bien en una tortilla o en un sándwich caliente.
¿Tiene mucha proteína el tocino canadiense?
Sí, es alto en proteínas: aporta 28 g por cada 100 g. Una loncha de unos 13,8 g aporta 3,9 g.
Fuente: USDA FoodData Central 168383 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
