Lo que hay en tu plato
Hígado de ternera
Calorías e información nutricional
frito en aceite de maíz
176
caloríaskcal por 100 g
Proteína22 g
Grasa9,6 g
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 176 kcal —
- Proteínas 22 g 45%
- Grasas 9,6 g 12%
- Fibra 0 g 0%
- Azúcares 0 g —
- Sodio 70 mg 3%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 25217 µg 2802%
- Vitamina C 19 mg 21%
- Vitamina D 0,3 µg 2%
- Vitamina E 0,5 mg 3%
- Tiamina (B1) 0,61 mg 51%
- Riboflavina (B2) 2,9 mg 222%
- Niacina (B3) 13,6 mg 85%
- Ácido pantoténico (B5) 4,1 mg 82%
- Vitamina B6 0,89 mg 52%
- Biotina (B7) 50 µg 167%
- Folato (B9) 110 µg 28%
- Vitamina B12 58 µg 2417%
Minerales
- Calcio 8 mg 1%
- Hierro 12,2 mg 68%
- Magnesio 24 mg 6%
- Fósforo 380 mg 30%
- Potasio 350 mg 7%
- Zinc 15,9 mg 145%
- Cobre 23,9 mg 2651%
- Manganeso 0,29 mg 13%
- Selenio 27 µg 49%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 176 | 22 g | – | 9,6 g |
| 50 g | 50 g | 88 | 11 g | – | 4,8 g |
| 150 g | 150 g | 264 | 34 g | – | 14 g |
| 200 g | 200 g | 352 | 45 g | – | 19 g |
| 250 g | 250 g | 440 | 56 g | – | 24 g |
Alimentos similares
- Hígado de ternera empanadofrito212 kcal / 100 g
- Hígado de ternera frito con salfrito, con sal179 kcal / 100 g
- Carne picada de hígado de ternerafrito sin grasa, sartén159 kcal / 100 g
- Hígado de pollofrito149 kcal / 100 g
- Hígado de corderofrito en aceite de maíz237 kcal / 100 g
- Riñón de corderofrito en aceite de maíz188 kcal / 100 g
- Escalope de ternerafrito en aceite de maíz196 kcal / 100 g
- Mollejas de corderofritas en aceite de maíz217 kcal / 100 g
- Corazón de ternerafrito en sartén sin grasa158 kcal / 100 g
- Sesos de ternerafritos en sartén213 kcal / 100 g
Preguntas sobre hígado de ternera
¿Cuántas calorías hay en 100 g de hígado de ternera?
100 g de hígado de ternera: 176 kcal, 22 g de proteínas, – de hidratos de carbono y 9,6 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 50 g de hígado de ternera?
50 g de hígado de ternera: 88 kcal, 11 g de proteínas, – de hidratos de carbono y 4,8 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 150 g de hígado de ternera?
150 g de hígado de ternera: 264 kcal, 34 g de proteínas, – de hidratos de carbono y 14 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 200 g de hígado de ternera?
200 g de hígado de ternera: 352 kcal, 45 g de proteínas, – de hidratos de carbono y 19 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 250 g de hígado de ternera?
250 g de hígado de ternera: 440 kcal, 56 g de proteínas, – de hidratos de carbono y 24 g de grasas.
Fuente: CoFID (UK) 18-410 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
