Lo que hay en tu plato
Galleta de arroz
Calorías e información nutricional
todos los sabores excepto queso
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 405 kcal —
- Proteínas 6,8 g 14%
- Hidratos de carbono 81 g 29%
- Grasas 5,2 g 7%
- Grasas saturadas 0,6 g 3%
- Fibra 2 g 7%
- Azúcares 0,7 g —
- Sodio 286 mg 12%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina K 4,8 µg 4%
- Tiamina (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavina (B2) 0,04 mg 3%
- Niacina (B3) 1 mg 7%
- Vitamina B6 0,06 mg 4%
- Folato (B9) 8 µg 2%
- Vitamina B12 0,01 µg 0%
Minerales
- Calcio 27,1 mg 2%
- Hierro 3,1 mg 17%
- Magnesio 50,5 mg 12%
- Fósforo 161 mg 13%
- Potasio 158 mg 3%
- Zinc 1,2 mg 11%
- Cobre 0,23 mg 26%
- Manganeso 1,5 mg 66%
- Selenio 5 µg 9%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 405 | 6,8 g | 81 g | 5,2 g |
| 50 g | 50 g | 203 | 3,4 g | 41 g | 2,6 g |
| 150 g | 150 g | 608 | 10 g | 122 g | 7,7 g |
| 200 g | 200 g | 811 | 14 g | 162 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 1013 | 17 g | 202 g | 13 g |
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Preguntas sobre galleta de arroz
¿Qué puedes poner encima de una galleta de arroz?
Para una merienda salada, prueba hummus con pepino o queso fresco con tomate; para una opción dulce, crema de cacahuete con rodajas de plátano. Añade los ingredientes justo antes de comerla para que no pierda el crujiente.
¿Cómo se hacen las galletas de arroz?
Se cuece el arroz y se somete a calor y presión para que se expanda y quede ligero y crujiente; después se prensa o se moldea en piezas. Las versiones con sabor pueden llevar aceite, sal u otros ingredientes.
¿Cómo se conservan las galletas de arroz para que sigan crujientes?
Guárdalas en un recipiente hermético, en un lugar fresco y seco, lejos del vapor de la cocina. Una vez abierto el envase, ciérralo bien: la humedad las ablanda.
¿Se pueden usar las galletas de arroz en vez de pan?
Sí, como base para tostadas abiertas, por ejemplo con aguacate o queso, pero son más frágiles y se ablandan antes que el pan. No son prácticas para preparar un bocadillo cerrado.
¿Las galletas de arroz llevan gluten?
El arroz no contiene gluten por naturaleza, pero la receta puede incluir otros ingredientes y puede haber contaminación durante la elaboración. Si necesitas evitarlo, busca una galleta cuya etiqueta indique que no contiene gluten.
¿Las galletas de arroz son adecuadas para bebés pequeños?
Pueden romperse en trozos duros o pegajosos y provocar atragantamiento. No se las des a un bebé sin supervisión; ofrece alimentos con una textura y un tamaño adecuados a su etapa de desarrollo.
Fuente: Canadian Nutrient File 7878 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
