Lo que hay en tu plato
Batido de frutas
Calorías e información nutricional
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 48 kcal —
- Proteínas 0,5 g 1%
- Hidratos de carbono 11 g 4%
- Grasas 0 g 0%
- Grasas saturadas 0 g 0%
- Fibra 0,7 g 3%
- Azúcares 11 g —
- Sodio 2,3 mg 0%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 45 µg 5%
- Vitamina C 8,4 mg 9%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,42 mg 3%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavina (B2) 0 mg 0%
- Niacina (B3) 0,39 mg 2%
- Ácido pantoténico (B5) 0,13 mg 3%
- Vitamina B6 0,11 mg 6%
- Biotina (B7) 1,1 µg 4%
- Folato (B9) 14 µg 4%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 5 mg 1%
Minerales
- Calcio 10,2 mg 1%
- Hierro 0,23 mg 1%
- Magnesio 10,9 mg 3%
- Fósforo 12,5 mg 1%
- Potasio 160 mg 3%
- Zinc 0,06 mg 1%
- Cobre 0,04 mg 4%
- Manganeso 0,42 mg 18%
- Selenio 0 µg 0%
- Yodo 0,76 µg 1%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 48 | 0,5 g | 11 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 24 | 0,3 g | 5,6 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 73 | 0,8 g | 17 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 97 | 1 g | 23 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 121 | 1,3 g | 28 g | 0 g |
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Preguntas sobre batido de frutas
¿Cómo puedes conseguir que el batido de frutas quede cremoso y no aguado?
Usa plátano o mango maduro y añade el líquido poco a poco mientras trituras. Si la fruta está fría o congelada, necesitarás menos hielo.
¿Qué frutas combinan bien en un batido de frutas?
Plátano y fresa dan una mezcla dulce y cremosa; mango con naranja o melocotón con frambuesas quedan más frescos y afrutados. Si mezclas frutas ácidas, como kiwi o frutos rojos, el plátano ayuda a suavizar el sabor.
¿Se puede hacer un batido de frutas con fruta congelada?
Sí: tritúrala directamente, añadiendo leche, yogur o agua poco a poco hasta que las cuchillas puedan girar. La fruta congelada lo deja frío y espeso sin necesidad de añadir hielo.
¿Cuánto dura un batido de frutas en la nevera?
Guárdalo enseguida en un recipiente cerrado y consúmelo preferiblemente el mismo día. Al reposar puede separarse y oscurecerse; agítalo antes de beberlo.
¿Se puede congelar el batido de frutas?
Sí, congélalo en porciones en recipientes aptos para congelador, dejando un poco de espacio para que el líquido se expanda. Descongélalo en la nevera y bátelo de nuevo si se ha separado.
¿En qué se diferencia un batido de frutas de un batido de zumo de fruta?
El batido de frutas se prepara triturando la fruta entera, mientras que el batido de zumo parte de zumo. Por eso, el primero conserva la pulpa de la fruta; el zumo suele aportar menos fibra.
Fuente: Frida (Denmark) 1872 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
