Saiba o que tem no seu prato
Rúcula
Calorias e informação nutricional
rúcula, crua
21
caloriaskcal por 100 g
Proteína3,3 g
Carbos0 g
Gordura0,4 g
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 21 kcal —
- Proteínas 3,3 g 7%
- Carboidratos 0 g 0%
- Gorduras 0,4 g 0%
- Gorduras saturadas 0 g 0%
- Fibras 2,4 g 8%
- Açúcares 0 g —
- Sódio 30,8 mg 1%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 419 µg 47%
- Vitamina C 24,7 mg 27%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,5 mg 10%
- Vitamina K 53,9 µg 45%
- Tiamina (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavina (B2) 0,21 mg 16%
- Niacina (B3) 0,7 mg 4%
- Ácido pantotênico (B5) 0,41 mg 8%
- Vitamina B6 0,2 mg 12%
- Biotina (B7) 2,9 µg 10%
- Folato (B9) 131 µg 33%
- Colina 15,3 mg 3%
Minerais
- Cálcio 268 mg 21%
- Ferro 1,6 mg 9%
- Magnésio 39,9 mg 9%
- Fósforo 47,3 mg 4%
- Potássio 426 mg 9%
- Zinco 0,36 mg 3%
- Cobre 0,38 mg 42%
- Manganês 0,41 mg 18%
- Selênio 4,8 µg 9%
- Iodo 2 µg 1%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 21 | 3,3 g | 0 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 10 | 1,6 g | 0 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 31 | 4,9 g | 0 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 42 | 6,5 g | 0 g | 0,7 g |
| 250 g | 250 g | 52 | 8,2 g | 0 g | 0,9 g |
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Fonte: Frida (Denmark) 1492 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
