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Ravioli recheado com queijo

Calorias e informação nutricional

em conserva

77
caloriaskcal por 100 g
Proteína2,5 g
Carbos12 g
Gordura1,5 g
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Informação nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorias 77 kcal —
  • Proteínas 2,5 g 5%
  • Carboidratos 12 g 4%
  • Gorduras 1,5 g 2%
  • Gorduras saturadas 0,7 g 4%
  • Fibras 1,3 g 5%
  • Açúcares 3,7 g —
  • Sódio 306 mg 13%
  • Colesterol 3 mg 1%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina A 10 µg 1%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,85 mg 6%
  • Vitamina K 2,3 µg 2%
  • Tiamina (B1) 0,07 mg 6%
  • Riboflavina (B2) 0,08 mg 6%
  • Niacina (B3) 1,1 mg 7%
  • Ácido pantotênico (B5) 0,27 mg 5%
  • Vitamina B6 0,1 mg 6%
  • Folato (B9) 20 µg 5%
  • Vitamina B12 0,03 µg 1%
  • Colina 9,5 mg 2%

Minerais

  • Cálcio 33 mg 3%
  • Ferro 0,74 mg 4%
  • Magnésio 15 mg 4%
  • Fósforo 50 mg 4%
  • Potássio 232 mg 5%
  • Zinco 0,36 mg 3%
  • Cobre 0,14 mg 16%
  • Manganês 0,18 mg 8%
  • Selênio 3,5 µg 6%

Calorias por porção

PorçãoPesoCaloriasProteínaCarbosGordura
100 g100 g772,5 g12 g1,5 g
1 porção242 g1866 g30 g3,5 g
2 porções484 g37312 g60 g7 g
½ porção121 g933 g15 g1,8 g
3 porções726 g55918 g90 g11 g
4 porções968 g74524 g120 g14 g
50 g50 g391,2 g6,2 g0,7 g
150 g150 g1163,7 g19 g2,2 g
200 g200 g1545 g25 g2,9 g
250 g250 g1936,2 g31 g3,6 g

Perguntas sobre ravioli recheado com queijo

Como cozinhar ravióli recheado com queijo sem abrir?

Coloque os raviólis em água fervente com sal e mexa com cuidado logo no começo, sem encher demais a panela. Os frescos costumam levar de 3 a 5 minutos; retire quando a massa estiver macia e o recheio quente, seguindo o tempo da embalagem quando houver.

Que molho combina com ravióli recheado com queijo?

Molho de tomate, manteiga com sálvia e molho de creme de leite com parmesão combinam bem. Como o recheio já é cremoso e saboroso, use o molho apenas para envolver a massa, sem cobri-la em excesso.

O que servir junto com ravióli recheado com queijo?

Uma salada de folhas com vinagrete ou legumes assados, como abobrinha e tomate, equilibram a refeição. Para um prato mais completo, sirva também uma proteína grelhada.

Como guardar ravióli recheado com queijo depois de pronto?

Guarde as sobras em um recipiente fechado na geladeira por até 3 a 4 dias. Se possível, armazene a massa e o molho separados para evitar que o ravióli absorva líquido e fique mole.

Dá para congelar ravióli recheado com queijo?

Sim. Disponha os raviólis crus em uma assadeira, separados, até congelarem; depois transfira para um saco ou pote bem fechado e cozinhe ainda congelados, acrescentando alguns minutos ao tempo habitual.

O que usar no lugar de ravióli recheado com queijo?

Tortellini de queijo funciona em sopas e pratos com molho; para algo sem massa recheada, use nhoque com o mesmo molho. Se você precisa evitar leite ou trigo, confira os ingredientes: o ravióli tradicional costuma conter ambos.

Ravióli de queijo ou de carne: qual tem mais proteína?

O ravióli recheado com carne tem mais proteína: 3,24 g por 100 g, contra 2,5 g no de queijo. A versão de carne também tem mais energia, com 97 kcal por 100 g, contra 77 kcal.

Qual é uma porção de ravióli recheado com queijo?

Uma porção comum é cerca de 240 g, aproximadamente uma tigela cheia. Essa quantidade fornece 185 kcal.

Fonte: USDA FoodData Central 173328 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras

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