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Nachos

Calorias e informação nutricional

salgadinhos, com pouca gordura, sem sal

416
caloriaskcal por 100 g
Proteína11 g
Carbos75 g
Gordura5,7 g
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Informação nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorias 416 kcal —
  • Proteínas 11 g 22%
  • Carboidratos 75 g 27%
  • Gorduras 5,7 g 7%
  • Gorduras saturadas 0,9 g 4%
  • Fibras 5,3 g 19%
  • Açúcares 0,9 g —
  • Sódio 15 mg 1%
  • Colesterol 0 mg 0%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina A 4 µg 0%
  • Vitamina C 0,2 mg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 3,5 mg 24%
  • Vitamina K 20,9 µg 17%
  • Tiamina (B1) 0,22 mg 18%
  • Riboflavina (B2) 0,28 mg 22%
  • Niacina (B3) 0,42 mg 3%
  • Vitamina B6 0,18 mg 11%
  • Folato (B9) 16 µg 4%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina 23,4 mg 4%

Minerais

  • Cálcio 159 mg 12%
  • Ferro 1,6 mg 9%
  • Magnésio 97 mg 23%
  • Fósforo 318 mg 25%
  • Potássio 272 mg 6%
  • Zinco 1,2 mg 10%
  • Cobre 0,11 mg 12%
  • Selênio 15,7 µg 29%

Calorias por porção

PorçãoPesoCaloriasProteínaCarbosGordura
100 g100 g41611 g75 g5,7 g
1 porção28,4 g1183,1 g21 g1,6 g
2 porções56,7 g2366,2 g42 g3,2 g
½ porção14,2 g591,6 g11 g0,8 g
3 porções85,1 g3549,4 g64 g4,8 g
4 porções113,4 g47213 g85 g6,5 g
50 g50 g2085,5 g37 g2,9 g
150 g150 g62417 g112 g8,6 g
200 g200 g83222 g150 g11 g
250 g250 g104028 g187 g14 g

Perguntas sobre nachos

Como fazer nachos crocantes no forno?

Corte tortillas de milho em triângulos, pincele levemente com óleo e asse a 180 °C por cerca de 10 a 12 minutos, virando na metade do tempo. Espere esfriar na assadeira: eles ficam mais crocantes ao perder calor.

Como montar nachos com queijo sem deixá-los murchos?

Espalhe os nachos em uma única camada, cubra com queijo ralado e leve ao forno a 200 °C por 5 a 7 minutos, só até derreter. Sirva o guacamole, o pico de gallo e o creme de leite à parte, para a umidade não amolecer as tortilhas.

O que combina com nachos além de queijo?

Feijão-preto, carne moída temperada, milho, jalapeño e salsa combinam bem. Para nachos mais leves e frescos, sirva com guacamole, pico de gallo e limão.

Como guardar nachos depois de abrir o pacote?

Feche bem o pacote ou transfira os nachos para um pote hermético e mantenha em local seco, longe do calor. Se perderem a crocância, espalhe-os numa assadeira e aqueça por 3 a 5 minutos a 160 °C; deixe esfriar antes de servir.

Como escolher nachos para servir com molhos?

Prefira tortilhas mais grossas e firmes, que quebram menos ao mergulhar em guacamole ou salsa. Para servir com molhos intensos, os nachos simples deixam você controlar o sal e os temperos.

Nachos e salgadinhos de milho tipo tortilla têm o mesmo valor energético?

Os valores são próximos: nachos têm 416 kcal por 100 g, enquanto salgadinhos de milho tipo tortilla têm 448 kcal por 100 g. A diferença entre produtos pode estar mais no óleo, nos temperos e no sal do que no formato.

Qual é uma porção razoável de nachos para um lanche?

Uma porção pequena é um punhado de cerca de 28 g; ela fornece 116 kcal. Se você for servir com coberturas, distribua-as sobre essa porção em vez de comer direto do pacote.

Nachos são feitos de milho ou de farinha de trigo?

Os nachos clássicos são feitos de tortillas de milho cortadas em triângulos e assadas ou fritas. Produtos industrializados podem ter outros ingredientes, então confira a lista se você precisa evitar algum cereal ou ingrediente específico.

Fonte: USDA FoodData Central 170254 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras

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