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Mistura em pó para bebida de cacau

Calorias e informação nutricional

para bebidas

398
caloriaskcal por 100 g
Proteína6,7 g
Carbos80 g
Gordura4 g
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Informação nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorias 398 kcal —
  • Proteínas 6,7 g 13%
  • Carboidratos 80 g 29%
  • Gorduras 4 g 5%
  • Gorduras saturadas 2,4 g 12%
  • Fibras 3,7 g 13%
  • Açúcares 66 g —
  • Sódio 504 mg 22%
  • Colesterol 0 mg 0%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina A 1 µg 0%
  • Vitamina C 0,2 mg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,19 mg 1%
  • Vitamina K 0,9 µg 1%
  • Tiamina (B1) 0,1 mg 8%
  • Riboflavina (B2) 0,57 mg 43%
  • Niacina (B3) 0,59 mg 4%
  • Ácido pantotênico (B5) 0,89 mg 18%
  • Vitamina B6 0,11 mg 7%
  • Folato (B9) 6 µg 2%
  • Vitamina B12 0,35 µg 15%
  • Colina 33,1 mg 6%

Minerais

  • Cálcio 133 mg 10%
  • Ferro 1,2 mg 7%
  • Magnésio 83 mg 20%
  • Fósforo 315 mg 25%
  • Potássio 712 mg 15%
  • Zinco 1,5 mg 13%
  • Cobre 0,29 mg 32%
  • Manganês 0,27 mg 12%
  • Selênio 5 µg 9%

Calorias por porção

PorçãoPesoCaloriasProteínaCarbosGordura
100 g100 g3986,7 g80 g4 g
1 porção28 g1111,9 g22 g1,1 g
2 porções56 g2233,7 g45 g2,2 g
½ porção14 g560,9 g11 g0,6 g
3 porções84 g3345,6 g67 g3,4 g
4 porções112 g4467,5 g90 g4,5 g
50 g50 g1993,3 g40 g2 g
150 g150 g59710 g120 g6 g
200 g200 g79613 g160 g8 g
250 g250 g99517 g200 g10 g

Perguntas sobre mistura em pó para bebida de cacau

Como preparar bebida com mistura em pó para bebida de cacau sem empelotar?

Coloque o pó na caneca e misture primeiro com um pouco de leite frio até formar uma pasta lisa; complete com leite quente, mexendo. Para uma bebida gelada, dissolva o pó nessa pasta antes de acrescentar o restante do leite e o gelo.

Dá para usar mistura em pó para bebida de cacau em receitas?

Sim. Ela funciona em vitaminas, mingau, brigadeiro e massas de bolo, mas já adoça e tem menos cacau que o cacau em pó puro. Reduza o açúcar da receita e prove a mistura antes de acrescentar mais.

Como guardar a mistura em pó para bebida de cacau depois de abrir?

Mantenha o pó bem fechado, em local fresco e seco, longe do vapor do fogão e de utensílios molhados. A umidade pode formar grumos e alterar a textura; use sempre uma colher seca.

Posso trocar cacau em pó por mistura em pó para bebida de cacau?

Pode, mas a receita ficará mais doce e com sabor de cacau menos intenso. Para substituir cacau puro em bolo ou brigadeiro, reduza o açúcar e comece usando mais mistura do que usaria de cacau; ajuste a textura com cuidado, pois a mistura também pode conter leite e outros ingredientes.

Qual é a diferença entre mistura em pó para bebida de cacau e cacau em pó?

A mistura costuma ter açúcar e outros ingredientes, enquanto o cacau em pó é mais concentrado e menos doce. O cacau em pó listado tem 387 kcal e 29,5 g de fibras por 100 g; a mistura tem 3,7 g de fibras por 100 g.

Quanto de mistura em pó para bebida de cacau costuma ir em uma porção?

Uma porção comum é um envelope ou três colheres de chá cheias, cerca de 28 g; a quantidade de leite usada muda bastante o tamanho e a doçura da bebida. Essa porção fornece 111 kcal do pó, antes de acrescentar leite.

Mistura em pó para bebida de cacau faz mal para cães e gatos?

Não ofereça: cacau contém teobromina, que pode ser tóxica para cães e gatos, e a quantidade presente na mistura varia. Guarde o pó e a bebida fora do alcance dos animais.

Fonte: USDA FoodData Central 174122 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras

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