Saiba o que tem no seu prato
Batatas Russet
Calorias e informação nutricional
polpa e casca, assadas
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 95 kcal —
- Proteínas 2,6 g 5%
- Carboidratos 19 g 7%
- Gorduras 0,1 g 0%
- Gorduras saturadas 0 g 0%
- Fibras 2,3 g 8%
- Açúcares 1,1 g —
- Sódio 14 mg 1%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 1 µg 0%
- Vitamina C 8,3 mg 9%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,07 mg 0%
- Vitamina K 2 µg 2%
- Tiamina (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavina (B2) 0,05 mg 4%
- Niacina (B3) 1,3 mg 8%
- Ácido pantotênico (B5) 0,38 mg 8%
- Vitamina B6 0,35 mg 21%
- Folato (B9) 26 µg 7%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 15 mg 3%
Minerais
- Cálcio 18 mg 1%
- Ferro 1,1 mg 6%
- Magnésio 30 mg 7%
- Fósforo 71 mg 6%
- Potássio 550 mg 12%
- Zinco 0,35 mg 3%
- Cobre 0,11 mg 12%
- Manganês 0,23 mg 10%
- Selênio 0,5 µg 1%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 95 | 2,6 g | 19 g | 0,1 g |
| 1 porção | 299 g | 284 | 7,9 g | 57 g | 0,4 g |
| 2 porções | 598 g | 568 | 16 g | 115 g | 0,8 g |
| ½ porção | 149,5 g | 142 | 3,9 g | 29 g | 0,2 g |
| 3 porções | 897 g | 852 | 24 g | 172 g | 1,2 g |
| 4 porções | 1196 g | 1136 | 32 g | 229 g | 1,6 g |
| 50 g | 50 g | 48 | 1,3 g | 9,6 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 143 | 3,9 g | 29 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 190 | 5,3 g | 38 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 238 | 6,6 g | 48 g | 0,3 g |
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Fonte: USDA FoodData Central 170030 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras