Saiba o que tem no seu prato

abacaxi em conserva

Calorias e informação nutricional

em água, sólidos e líquidos

caloriaskcal por 100 g

Proteína0,4 g

Carbos7,5 g

Gordura0,1 g

Distribuição das calorias

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Informação nutricional

Por 100 g% VD

Calorias 32 kcal —
Proteínas 0,4 g 1%
Carboidratos 7,5 g 3%
Gorduras 0,1 g 0%
Gorduras saturadas 0 g 0%
Fibras 0,8 g 3%
Açúcares 7,5 g —
Sódio 1 mg 0%
Colesterol 0 mg 0%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

Vitamina A 2 µg 0%
Vitamina C 7,7 mg 9%
Vitamina D 0 µg 0%
Vitamina E 0,01 mg 0%
Vitamina K 0,3 µg 0%
Tiamina (B1) 0,09 mg 8%
Riboflavina (B2) 0,03 mg 2%
Niacina (B3) 0,3 mg 2%
Ácido pantotênico (B5) 0,1 mg 2%
Vitamina B6 0,07 mg 4%
Folato (B9) 5 µg 1%
Vitamina B12 0 µg 0%
Colina 3,8 mg 1%

Minerais

Cálcio 15 mg 1%
Ferro 0,4 mg 2%
Magnésio 18 mg 4%
Fósforo 4 mg 0%
Potássio 127 mg 3%
Zinco 0,12 mg 1%
Cobre 0,11 mg 12%
Manganês 1,1 mg 49%
Selênio 0,4 µg 1%

Calorias por porção

Porção	Peso	Calorias	Proteína	Carbos	Gordura
100 g	100 g	32	0,4 g	7,5 g	0,1 g
1 porção	246 g	79	1,1 g	19 g	0,2 g
2 porções	492 g	157	2,1 g	37 g	0,4 g
½ porção	123 g	39	0,5 g	9,2 g	0,1 g
3 porções	738 g	236	3,2 g	55 g	0,7 g
4 porções	984 g	315	4,2 g	74 g	0,9 g
50 g	50 g	16	0,2 g	3,8 g	0 g
150 g	150 g	48	0,6 g	11 g	0,1 g
200 g	200 g	64	0,9 g	15 g	0,2 g
250 g	250 g	80	1,1 g	19 g	0,2 g

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Perguntas sobre abacaxi em conserva

Como usar abacaxi em conserva em bolo?

Para bolo invertido, escorra bem as fatias, seque-as com papel-toalha e arrume-as sobre caramelo no fundo da forma. Despeje a massa por cima e asse conforme a receita; a fruta já está cozida, então o objetivo é dourar e firmar o bolo.

Preciso escorrer o abacaxi em conserva antes de usar?

Na maioria das receitas, sim: escorra as rodelas ou os pedaços para não deixar a massa ou o recheio aguados. Para uma sobremesa de colher, como pavê, umedeça os biscoitos com um pouco da calda, sem encharcá-los.

Em quais receitas posso usar abacaxi em conserva?

Ele funciona bem em pavê, gelatina, salada de frutas e bolo invertido. Em pratos salgados, combine os pedaços escorridos com frango desfiado no salpicão ou grelhe-os rapidamente para servir com carne.

Como guardar abacaxi em conserva depois de abrir a lata?

Transfira a fruta e a calda para um recipiente limpo, com tampa, e leve à geladeira; não deixe o abacaxi na lata aberta. Consuma em até três ou quatro dias.

Dá para congelar abacaxi em conserva?

Dá, mas os pedaços podem ficar mais moles depois de descongelados. Escorra-os, congele em uma camada e, quando firmes, passe-os para um recipiente fechado; use em vitaminas, bolos ou sobremesas, não como fruta fresca.

Abacaxi em conserva tem menos calorias que abacaxi fresco?

Neste alimento, uma porção de 100 g tem 32 kcal; o abacaxi fresco tem 60 kcal na mesma quantidade. O resultado pode mudar conforme a conserva é feita, especialmente quando leva calda.

Abacaxi em conserva e abacaxi em calda são a mesma coisa?

Os nomes podem se sobrepor, mas “em calda” destaca que a fruta está conservada em um líquido açucarado. Para uma comparação por 100 g, o abacaxi em conserva tem 7,5 g de carboidratos, contra 11,8 g no abacaxi em calda.

Fonte: USDA FoodData Central 169125 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras