Sapere cosa c’è nel piatto
Polpettone
Calorie e valori nutrizionali
a base di pollo o tacchino
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 172 kcal —
- Proteine 19 g 38%
- Carboidrati 7,5 g 3%
- Grassi 7,3 g 9%
- Grassi saturi 1,9 g 10%
- Fibre 0,6 g 2%
- Zuccheri 2,1 g —
- Sodio 446 mg 19%
- Colesterolo 84 mg 28%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 32 µg 4%
- Vitamina C 3,5 mg 4%
- Vitamina D 0,3 µg 2%
- Vitamina E 0,2 mg 1%
- Vitamina K 0,5 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflavina (B2) 0,22 mg 17%
- Niacina (B3) 5,7 mg 36%
- Vitamina B6 0,39 mg 23%
- Folati (B9) 24 µg 6%
- Vitamina B12 0,85 µg 35%
- Colina 55,7 mg 10%
Minerali
- Calcio 70 mg 5%
- Ferro 1,5 mg 8%
- Magnesio 25 mg 6%
- Fosforo 197 mg 16%
- Potassio 246 mg 5%
- Zinco 2,1 mg 19%
- Rame 0,11 mg 13%
- Selenio 23,8 µg 43%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 172 | 19 g | 7,5 g | 7,3 g |
| 1 porzione | 108 g | 186 | 20 g | 8,1 g | 7,9 g |
| 2 porzioni | 216 g | 372 | 41 g | 16 g | 16 g |
| ½ porzione | 54 g | 93 | 10 g | 4 g | 3,9 g |
| 3 porzioni | 324 g | 557 | 61 g | 24 g | 24 g |
| 4 porzioni | 432 g | 743 | 81 g | 32 g | 31 g |
| 50 g | 50 g | 86 | 9,4 g | 3,7 g | 3,6 g |
| 150 g | 150 g | 258 | 28 g | 11 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 344 | 38 g | 15 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 430 | 47 g | 19 g | 18 g |
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150 g di polpettone: 258 kcal, 28 g di proteine, 11 g di carboidrati e 11 g di grassi.
Fonte: FNDDS (USDA) 27246500 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
