Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 231 kcal —
- Proteine 13 g 25%
- Carboidrati 18 g 7%
- Grassi 11 g 14%
- Grassi saturi 1,9 g 10%
- Fibre 1 g 4%
- Zuccheri 2,2 g —
- Sodio 436 mg 19%
- Colesterolo 76 mg 25%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 14 µg 2%
- Vitamina C 1,7 mg 2%
- Vitamina D 0,2 µg 1%
- Vitamina E 1,9 mg 13%
- Vitamina K 15,4 µg 13%
- Tiamina (B1) 0,21 mg 18%
- Riboflavina (B2) 0,17 mg 13%
- Niacina (B3) 3,1 mg 19%
- Vitamina B6 0,12 mg 7%
- Folati (B9) 68 µg 17%
- Vitamina B12 1,6 µg 67%
- Colina 63,7 mg 12%
Minerali
- Calcio 123 mg 9%
- Ferro 1,7 mg 9%
- Magnesio 28 mg 7%
- Fosforo 166 mg 13%
- Potassio 180 mg 4%
- Zinco 2,2 mg 20%
- Rame 0,43 mg 47%
- Selenio 30,5 µg 55%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 231 | 13 g | 18 g | 11 g |
| 1 porzione | 360 g | 832 | 46 g | 66 g | 40 g |
| 2 porzioni | 720 g | 1663 | 92 g | 132 g | 81 g |
| ½ porzione | 180 g | 416 | 23 g | 33 g | 20 g |
| 3 porzioni | 1080 g | 2495 | 138 g | 199 g | 121 g |
| 4 porzioni | 1440 g | 3326 | 184 g | 265 g | 161 g |
| 50 g | 50 g | 116 | 6,4 g | 9,2 g | 5,6 g |
| 150 g | 150 g | 347 | 19 g | 28 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 462 | 26 g | 37 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 578 | 32 g | 46 g | 28 g |
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Fonte: FNDDS (USDA) 27550110 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse